piotsa piotsa
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 1 latha 45 mionaid
- Prep: 1 latha
- Còcaire: 45 mionaid
- Toradh: 2 piotsa
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 1 latha 45 mionaid
- Prep: 1 latha
- Còcaire: 45 mionaid
- Toradh: 2 piotsa
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 spàin-bùird de shiùcair
1 spàin-bùird de shalainn kosher*
1 bòrd-bhùird air ola ollaidh fìor-ghlan
soidhne nov 23
3/4 cupan uisge blàth
2 cupan de mhin arain (airson innealan arain)
1 teaspoon beirm sa bhad
2 spàin-tì ola ollaidh
aingeal an àireamh 811 a 'ciallachadh
Ola ollaidh, airson an sgudal piotsa
Flùr, airson craiceann piotsa a ghlanadh
Toppings:
1 1/2 unnsa sabhs piotsa
1/2 teaspoon gach fear de luibhean ùra gearraichte leithid thyme, oregano, flakes piobair ruadh, mar eisimpleir
april 26 zodiac
Cothlamadh de 3 càisean gràtaichte leithid mozzarella, Monterey Jack, agus provolone
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Cuir an siùcar, salann, ola-ola, uisge, 1 cupan de mhin, beirm, agus cupan mine a tha air fhàgail a-steach do bhobhla obrach measgachaidh seasmhach. A 'cleachdadh an ceangal pleadhaig, tòisich am measgaiche gu h-ìosal agus measgachadh gus am bi an taois dìreach a' tighinn còmhla, a 'cruthachadh ball. Lube an ceangal dubhan le spraeadh còcaireachd. Ceangail an dubhan ris a 'mheasgadair agus gluais airson 15 mionaidean aig astar meadhanach.
- Thoir pìos beag taois dheth agus cuir a-steach gu diosc. Leudaich an taois gus am bi e tana. Cùm suas ris an t-solas e agus coimhead feuch a bheil pane uinneig a’ bhèicear, no membran teann, air cruthachadh. Ma tha an taois a 'reubadh mus tèid a chruthachadh, gluais an taois airson 5 gu 10 mionaidean a bharrachd.
- Rol an taois piotsa a-steach do bhall rèidh air an countertop. Cuir a-steach do bhobhla stàilinn no glainne. Cuir 2 spàin-tì de ola ollaidh ris a’ bhobhla agus gluais gu còta. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuaraich airson 18 gu 24 uairean.
- Cuir clach-phiotsa no leacag air bonn àmhainn fhuar agus tionndaidh an àmhainn chun an teòthachd as àirde, mu 500 ceum F. Ma tha coilich san àmhainn air làr na h-àmhainn, cuir an leacag air a' chrann as ìsle den àmhainn. Roinn an taois piotsa gu 2 pàirtean co-ionann a’ cleachdadh sgian no sgrathan taois. Còmhdaich a-steach gu diosc air an countertop agus an uairsin paisg an taois a-steach do bhall.
- Fliuch làmhan gann le uisge agus suathadh iad air an countertop gus an uachdar a mhilleadh. Rol an taois air an uachdar gus an teann e. Còmhdaich aon bhall le tuagal-tì agus fuirich airson 30 mionaid.
- Dèan a-rithist na ceumannan leis a 'phìos taois eile. Mura bèicear am piotsa a tha air fhàgail sa bhad, spìon am broinn poca ziptop le spraeadh còcaireachd agus cuir am ball taois a-steach don phoca. Refrigerate airson suas ri 6 latha.
- Crathaidh am flùr air a 'chrann agus cuir an taois air a' chraiceann. A’ cleachdadh do làmhan, cruthaich bilean timcheall oir a’ phiotsa. Sìn an taois gu diosc cruinn, a’ tionndadh às deidh gach sìneadh. Tilg an taois dhan adhar ma tha thu ag iarraidh. Crith am piotsa air a’ chraiceann gus a bhith cinnteach gun sleamhnaich e air a’ chloich piotsa no air an leacag. (Èideadh agus bèicear am piotsa sa bhad airson crust crisp no cuir fois an taois airson 30 mionaid ma tha thu ag iarraidh inneach chewy.)
- Brus iomall a 'phiotsa le ola ollaidh. Leudaich an t-sauce piotsa gu cothromach air a 'phiotsa. Crathaidh na luibhean air a’ phiotsa agus mullach leis a’ chàise.
- Slaod am piotsa air an leacag agus bruich airson 7 mionaidean, no gus am bi e donn is buidhe. Gabh fois airson 3 mionaidean mus gearradh thu.
- * Tha an reasabaidh seo air a bhith air an lìon airson ùine a-nis agus ged a tha a’ mhòr-chuid de na beachdan air a bhith deimhinneach, tha cuid agaibh air a ràdh gu robh an taois fada ro shalainn. An toiseach chuir sinn seo an aghaidh roghainn phearsanta; chan eil cuid de dhaoine cho mothachail ri cuid eile don bhlas bunaiteach seo. Agus gu dearbh dh’ atharraicheadh toppings saillte an spionnadh. Ach, cha robh sinn airson a fàgail aig an sin. Chaidh sinn air ais chun obair-lann agus lorg sinn gu bheil meud flake salann kosher gu math eadar-dhealaichte bho bhrand gu brannd. Dh’ fhaodadh seo leantainn gu sgudal ro shalainn. Mar sin mura h-eil thu air a bhith soirbheachail leis an reasabaidh san àm a dh’ fhalbh, tha sinn a ’moladh dhut an salann a ghearradh le aon teaspoon, bho spàin-bùird gu dà spàin-tì. Gus nach tèid am beirm às a chiall, bu chòir dhut cuideachd an siùcar a ghearradh air ais le leth teaspoon. Mòran taing, AB
Co-Roinn Le Do Charaidean:
