Pizza Mushroom agus Sausage

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 3 uair 25 mionaid

• Prep: 30 mionaid
• Neo-ghnìomhach: 2 uair 30 mionaid
• Còcaire: 25 min

• Toradh: 6 gu 8 pìosan

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 3 uair 25 mionaid

• Prep: 30 mionaid
• Neo-ghnìomhach: 2 uair 30 mionaid
• Còcaire: 25 min

• Toradh: 6 gu 8 pìosan

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

1/4 cupan ola ollaidh

1 punnd balgan-buachair geal, air a ghearradh gu ìre bheag

2 clòbh garlic, air a bhriseadh

Salann kosher

Flùr, airson taois rollaidh

1/2 reasabaidh Taos Pizza Bunasach, reasabaidh a’ leantainn

1/2 cupan sabhs tomato bunaiteach, an reasabaidh a leanas

3 unnsa sopressata, air a ghearradh ann an sliseagan tiugh 1/3-òirleach

1 nota de mozzarella ùr, air a ghràdh

Am Faoilleach 5 soidhne Zodiac

1/4 teaspoon flakes piobar dearg

Taois pizza bunaiteach:

1 pasgan beirm tioram gnìomhach

3/4 cupan uisge blàth, mu 110 ceum F

1 teaspoon siùcar

1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd

1 3/4 cupan mine làn-adhbhar, agus barrachd airson a bhith air a ghlùinean

1 teaspoon salainn

Sabhs tomato luath:

Faodaidh 1 (28-unsa) tomatoan gearraichte

2 clòthan garlic, air am brùthadh

1/4 cupan ola ollaidh a bharrachd

133 àireamh aingeal a ’ciallachadh

1 teaspoon siùcar

1/4 teaspoon salainn

2 spàin-tì oregano tioram

Ann am bobhla meadhanach, cuir na h-uile stuth còmhla agus leig seachad suidhe airson timcheall air 20 mionaid gus am bi na blasan a 'leaghadh.

Stiùiridhean

Innealan sònraichte:

1. Preheat an àmhainn gu 500 ceum F.
2. Ann am pannag saute os cionn teas meadhanach àrd, teas an ola ollaidh agus cuir balgan-buachair agus garllan. Rèitich balgan-buachair le salann kosher agus bruich gus am bi balgan-buachair a 'leigeil a-mach an sùgh agus a' tòiseachadh a 'donn, mu 6 gu 8 mionaidean.
3. Uachdar obrach duslach aotrom le flùr agus cuir taois ann an cearcall, timcheall air 10 òirleach ann an trast-thomhas agus timcheall air 1/2 òirleach de thighead.
4. Cuir taois air sgàilean splatter dìon-àmhainn agus sgap gu socair le sreath tana de shiùcan tomato, a 'fàgail crìoch 1/2-òirleach air an oir. Bàrr an taois le mozzarella, measgachadh balgan-buachair, agus sopressata. Crathaidh am piotsa le flakes piobair ruadh. Bèicear gus am bi càise air leaghadh agus gu bheil bonn a 'chraicinn donn agus crispy, mu 12 gu 15 mionaidean. Dèan seirbheis sa bhad.

Taois pizza bunaiteach:

1. Ann am bobhla measgachadh beag, cuiribh feòil, uisge blàth, siùcair agus ola-ola còmhla. Leig leotha suidhe airson timcheall air 3 mionaidean gus am beirm a sgaoileadh gu tur agus a ghnìomhachadh.
2. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir flùr agus salann còmhla.
3. Le spatula rubair, mean air mhean measgaich am measgachadh beirm a-steach don mhin gus am bi e dìreach còmhla agus is gann gun cùm an taois ri chèile. Tionndaidh an taois a-mach air uachdar glan air a chòmhdach le flùr.
4. Gluais an taois le làmhan flùrach gus am bi an taois rèidh agus elastagach, mu 10 mionaidean. Bu chòir an uachdar a bhith teann agus silidh agus breabadh air ais beagan nuair a thèid a bhrùthadh. Gluais gu h-aotrom bobhla measgachadh mòr le ola ollaidh agus cuir an taois ann.
5. Còmhdaich am bobhla gu teann le còmhdach plastaig agus cuir ann an àite blàth gus an dùblaich e ann am meud, 1 gu 2 uair a thìde.
6. Aon uair 's gu bheil e dùblachadh, cuir an taois sìos agus roinn e ann an 2 phìosan co-ionnan. Gluais gach 1 beagan gus ball èideadh a chruthachadh. Suidhich an dàrna taobh agus còmhdaich iad le searbhadair cidsin no còmhdach plastaig gus fois a ghabhail airson 30 mionaid.

Nota a’ chòcaire

Faodar taois a dhèanamh an latha roimhe agus fhuarachadh tron ​​​​oidhche aon uair ‘s gu bheil e air a roinn. Cùm còmhdach gu teann ann am còmhdach plastaig no ann am baga stòraidh bìdh dùinte. Faodar sauce a dhèanamh ro làimh agus a chumail còmhdaichte san fhrigeradair airson suas ri 3 latha no reothadh airson suas ri 3 mìosan.

Co-Roinn Le Do Charaidean: