Ris Pilaf
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 45 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 30 mionaid
- Toradh: 6
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mion-sgrùdadh Beathachaidh
- A rèir an t-seirbheis
- Calraidhean
- 248 calorie
- Saill iomlan
- 5 gram
- Saill shàthaichte
- 2 ghram
- Cholesterol
- 5 milleagram
- Sòidium
- 524 milleagram
- Gualaisg
- 45 gram
- Fibre Dietary
- 1.5 gram
- Pròtain
- 7 gram
- Siùcair
- 5 gram
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 45 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 30 mionaid
- Toradh: 6
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mion-sgrùdadh Beathachaidh
- A rèir an t-seirbheis
- Calraidhean
- 248 calorie
- Saill iomlan
- 5 gram
- Saill shàthaichte
- 2 ghram
- Cholesterol
- 5 milleagram
- Sòidium
- 524 milleagram
- Gualaisg
- 45 gram
- Fibre Dietary
- 1.5 gram
- Pròtain
- 7 gram
- Siùcair
- 5 gram
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 bòrd-bhùird de ìm gun salann
1/2 oinniún meadhanach, air a ghearradh gu breagha
1/2 piobar clag dearg meadhanach, air a ghearradh gu breagha
jan 4mh zodiac
1 1/2 lòchrain de shalainn kosher agus 2 uinneanan
2 chupa de rus geal gràn fada
1 pinch saffron, air a bhochadh ann an 1/4 cupan uisge teth ach gun a bhith a 'goil
31 Lùnastal zodiac
2 1/2 cupan broth cearc
Slat orains stiall 1 1-by-2-òirleach
2 duilleag bàgh
1/2 cupan peas, ùr no reòta
1/4 cupan reasanan òir
aingeal àireamh 155
1/4 cupan pistachios, air a ghearradh
Stiùiridhean
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum.
- Leagh an ìm ann an saucier 3-ceathramh thairis air teas meadhan.
- Cuir a-steach an oinniún, clag piobar agus 2 phìos salainn.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus fallas gus am bi an oinniún tar-shoilleir agus cùbhraidh ach gun a bhith donn, 3 gu 4 mionaidean. Meudaich an teas gu meadhanach agus cuir ris an rus. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi thu a' fàileadh chnothan, 3 gu 4 mionaidean eile.
- Cuir ris a’ chrò agus an uisge aige, am broth, sùgh orainds, duilleagan bàgh agus na 1 1/2 spàinean de shalainn a tha air fhàgail. Meudaich an teas agus thoir gu boil.
- Ceart gu leòr, a-nis am pàirt neònach: fliuch searbhadair glan gu tur, cuir às an teas, sgap na peasairean air mullach an rus, an uairsin cuir an searbhadair thairis air mullach an t-sauceer. Bàrr leis a’ mhullach, an uairsin paisg oiseanan an tuáille suas thairis air a’ mhullach.
- Cuir a-mach an saucier (sàibhear agus a h-uile càil) chun àmhainn agus fuine airson 15 mionaidean.
- Thoir air falbh agus gabh fois aig teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean eile gun a bhith a 'fosgladh a' mhullach.
- Iasg a-mach an sùgh orains agus duilleagan bàgh. Tionndaidh am pilaf a-mach air truinnsear, flùr le forc mòr agus sgeadachadh leis na reasanan agus na pistachios. Dèan seirbheis ann an stoidhle teaghlaich, dìreach ann am meadhan a 'bhùird.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
