Pìosag

• Iomlan: 6 uairean (a’ toirt a-steach ùine fuarachaidh)
• Gnìomhach: 40 mionaid

• Toradh: 18 gu 20 seirbheis

• Iomlan: 6 uairean (a’ toirt a-steach ùine fuarachaidh)
• Gnìomhach: 40 mionaid

• Toradh: 18 gu 20 seirbheis

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

Sprae còcaireachd neo-mhaide

1 measgachadh cèic seoclaid bogsa (airson dà chuairt 9-òirleach), a bharrachd air na stuthan riatanach airson batter

Measgachadh cèic sùbh-làir 1 bogsa (airson dà chuairt 9-òirleach), a bharrachd air na stuthan riatanach airson batter

dè tha 1112 a ’ciallachadh

1 measgachadh cèic vanilla bogsa (airson dà chuairt 9-òirleach), a bharrachd air na stuthan riatanach airson batter

1 pìos custard 8-òirleach air a cheannach le stòr

1 pìos lemon 8-òirleach air a cheannach le stòr no pìos meringue lemon leis an meringue air a thoirt air falbh

1 pìos cherry 8-òirleach air a cheannach le stòr

Trì baidsean Vanilla American Buttercream, reasabaidh a’ leantainn, no dà chanastair 16-unsa de reothadh vanilla a cheannaich stòr

Vanilla Buttercream:

2 mhaidean (8 unnsa) ìm gun salann, aig teòthachd an t-seòmair

4 cupan siùcair siùcairean (bogsa 1-not)

Pìnich an salann gu math

2 spàin-tì earrann vanilla

1 gu 2 lòchran-bùird bainne

Stiùiridhean

Innealan sònraichte:

1. Preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Spread trì panaichean cèic 9-òirlich le spraeadh còcaireachd gun bhreac.
2. Meudaich na bataichean cèic a rèir stiùireadh a 'bhogsa.
3. Thoir timcheall air 1 cupan den chèic seoclaid a-steach do aon de na panaichean cèic. Thoir air falbh am pìos custard bhon staoin mheatailt aige, cuir e ann am meadhan a’ phana cèice agus brùth gu socair a-steach don t-slat e. Cuir barrachd batter cèic a-steach gus am pìos a chòmhdach gu tur ach na lìon gu mullach a 'chèic. Tap air a’ phana cèic air a’ chunntair gus dèanamh cinnteach gu bheil am batter timcheall air a’ phìos.
4. Thoir timcheall air 1 cupan den chèic sùbh-lusan ann an dàrna pana cèic. Thoir air falbh am pìos lemon bhon staoin mheatailt aige, cuir ann am meadhan a’ phana cèic e agus brùth gu socair a-steach don taois e. Cuir barrachd batter cèic a-steach gus a bhith a 'còmhdach a' phìos gu tur ach na lìon gu mullach a 'chèic. Tap air a’ phana cèic air a’ chunntair gus dèanamh cinnteach gu bheil am batter timcheall air a’ phìos.
5. Thoir timcheall air 1 cupan de chèiceag vanilla ann am pana cèic eile. Thoir air falbh am pìos cherry bhon staoin meatailt aige, cuir e ann am meadhan a ’phana cèice agus brùth gu socair a-steach don t-slat. Cuir barrachd batter cèic a-steach gus am pìos a chòmhdach gu tur ach na lìon gu mullach a 'chèic. Tap air a’ phana cèic air a’ chunntair gus dèanamh cinnteach gu bheil am batter timcheall air a’ phìos.
6. Bèicear na cèicichean gus am bi na h-ionadan làidir nuair a tha na cèicichean air an crathadh gu socair agus na cèicichean a 'tòiseachadh a' tarraing air falbh bho oir nam panaichean, 40 gu 50 mionaid.
7. Leig leis na cèicichean fionnar anns na panaichean aca airson 30 mionaid, an uairsin cuir às na panaichean agus cuir na cèicichean air racaichean. Leig le fuarachadh gu tur, timcheall air 4 uairean.
8. Trim mullach nan cèicichean le sgian serrated gus am bi iad rèidh, a ’dèanamh cinnteach nach gearr thu e ro fhada sìos agus gun gearradh thu a-steach don phìos.
9. Cuir an còmhdach cèic vanilla air truinnsear no seasamh cèic. Cuir an còmhdach sùbh-làir air an t-sreath cèic vanilla agus an uairsin cuir an còmhdach cèic teòclaid air mullach an t-sreath sùbh-lusan.
10. Reothadh taobh a-muigh a’ chèic leis an Vanilla American Buttercream.

Vanilla Buttercream:

1. Cuir an ìm, an siùcar siùcairean agus an salann còmhla ann am bobhla mheasgaiche seasamh le ceangal pleadhaig (no ann am bobhla mòr ma chleachdas tu inneal-measgachaidh dealain). Meudaich aig astar ìosal gus an tèid a thoirt a-steach sa mhòr-chuid. Cuir ris an vanilla, àrdaich an astar gu meadhanach àrd agus measgachadh gus am bi e rèidh. Atharraich an cunbhalachd le bainne mar a tha thu ag iarraidh. Cleachd sa bhad, no fuaraich ann an soitheach èadhair suas ri 3 latha. Leig leotha tighinn gu teòthachd an t-seòmair agus measgachadh air meadhanach àrd gus am bi e rèidh.

Nota a’ chòcaire

Bidh batter cèic air fhàgail agad. Faodaidh tu a chleachdadh airson cupcakes a dhèanamh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: