Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Pìos Apple clasaigeach

  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 3 uair 20 mionaid
  • Prep: 2 uair
  • Còcaire: 1 uair 20 mionaid
  • Toradh: 8 gu 10 frithealadh
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 3 uair 20 mionaid
  • Prep: 2 uair
  • Còcaire: 1 uair 20 mionaid
  • Toradh: 8 gu 10 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile





4 notaichean ùbhlan measgaichte (leithid Granny Smith, Gala agus Mac an Tòisich)

2/3 cupan siùcair gràinealaichte



2 lòch-bhùird sùgh lemonan ùr



6 spùran-bhùird ìm gun salann

2 lòch-bhùird de mhin làn-adhbhar, agus barrachd airson duslach



1 teaspoon cinnamon talmhainn no spìosraidh apple pie



1/4 teaspoon salainn

2 diosc Pie Dough, reasabaidh a’ leantainn



1 ugh mòr, air a bhualadh



jan 3 soidhne zodiac

Siùcair garbh, airson sgrìobadh (roghainneil)

Taois Pìos Bunasach:

2 1/2 cupan mine làn-adhbhar

4 spàin-bùird de ghlasraich fuar a ghiorrachadh



2 spàin-tì siùcar

1 teaspoon fìon-geur leann-ubhal

1/2 teaspoon salainn

12 lòch-bhùird (1 1/2 bata) ìm fuar gun salann, air a ghearradh ann am pìosan beaga

Stiùiridhean

  1. Peel agus cridhe na h-ùbhlan; gearradh 1/4 òirleach tiugh. Gluais gu bobhla agus gluais leis an siùcar gràinealaichte agus sùgh lemonan. Leagh 4 lòin-bhùird de ìm ann an sgile mhòr thairis air teas meadhanach àrd. Cuir na h-ùbhlan ris agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad bog, 12 gu 15 mionaidean. Cuir am flùr, an cinnamon agus an salann a-steach agus gluais gus am bi na sùgh a 'tiormachadh, mu 2 mhionaid. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh gu tur. (Faodar an lìonadh a dhèanamh suas ri 2 latha air thoiseach; còmhdach agus fuaraich.)
  2. Rol a-mach 1 diosc de thasg a-steach do chuairt 12-òirleach air uachdar le beagan flùr. Gluais a-steach do phlàta pie 9-òirleach. Cuir ris an lìonadh fuarach agus dot leis na 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ìm.
  3. Rol a-mach an diosc taois a tha air fhàgail a-steach do chuairt 12-òirleach. Cuir an taois thairis air an lìonadh agus brùth air an dà rùsg còmhla timcheall na h-oirean. Paisg an taois crochte fodha fhèin agus crimp le do chorragan. Brùis an rùsg àrd leis an ugh air a bhualadh agus crathadh le siùcar garbh. Gearr beagan shlatan anns an sgudal àrd gus leigeil le smùid teicheadh. Chill 1 uair a thìde.
  4. Cuir duilleag bèicearachd air raca an àmhainn gu h-ìosal agus preheat gu 425 ceum F airson co-dhiù 30 mionaid. Cuir am pìos gu dìreach air an duilleag bèicearachd teth agus lughdaich teòthachd an àmhainn gu 375 ceum F; fuine gus am bi am pìos òir agus gu bheil an lìonadh bubbly, 1 uair gu 1 uair, 10 mionaidean, a 'tionndadh a' phìos mar a dh 'fheumar. (Còmhdaich na h-oirean le sgàilean ma tha iad a 'donn ro luath.) Gluasad gu raca agus leig le fionnar gus am bi an lìonadh deiseil, mu 3 uair a thìde.

Taois Pìos Bunasach:

Toradh: Dealbh le Johnny Miller
  1. Pulse am flùr, giorrachadh, siùcar, fìonag agus salann ann am pròiseasar bìdh gus am bi e coltach ri biadh math. Cuir ris an ìm agus an cuisle gus am bi e ann am pìosan meud pea. Crùbagan ann an 1/4 cupan uisge deigh agus buille gus an tòisich an taois a 'tighinn còmhla. Pìnich an taois le do chorragan; mura cùm e ri chèile, cuir suas ri 4 lòin-bhùird eile de dh'uisge deigh, 1 bòrd-bhùird aig aon àm, agus buille a-rithist.
  2. Roinn an taois eadar 2 phìos de chòmhdach plastaig agus cuir gach fear ann an diosc. Còmhdaich gu teann agus fuaraich gus am bi e daingeann, co-dhiù 1 uair no nas fheàrr tron ​​​​oidhche, no reothadh suas ri 2 mhìos.

Co-Roinn Le Do Charaidean: