Dill Pickles
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 10 latha 15 mionaid
- Prep: 15 mion
- Neo-ghnìomhach: 10 latha
- Toradh: 3 notaichean picil
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 10 latha 15 mionaid
- Prep: 15 mion
- Neo-ghnìomhach: 10 latha
- Toradh: 3 notaichean picil
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
5 1/2 unsa salainn picilte, mu 1/2 cupa
1 galan uisge air a shìoladh
3 notaichean piocadh cucumbers, 4 gu 6 òirlich a dh 'fhaid
faodaidh 13 soidhne
1 bòrd-bhùird air piobar dubh
1 spàin-bùird de phiobar dearg
2 clòbh garlic, air a phronnadh
1 teaspoon sìol dill
1 buidheann mòr dill
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Meudaich an t-salann agus an uisge ann am poit agus gluais gus am bi an salann air a sgaoileadh.
- Nigh na cucumbers gu mionaideach agus gearraich dheth bonn deireadh an fhlùraichean. Cuir gu aon taobh.
- Cuir na piopairean, flakes piobair, garlic, sìol dill agus dill ùr ann an crogan 1-ghalan. Cuir na cucumbers ris a 'chrock air mullach nan cùbhraidh. Thoir am measgachadh sàl thairis air na cucumbers gus a chòmhdach gu tur. Thoir an uisge a tha air fhàgail a-steach do phoca plastaig ziptop 1-ghalan agus ròn. Cuir am poca air mullach nam picil a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad uile gu tur fon uisge san t-sàl. Suidhich ann an àite fionnar, tioram.
- Thoir sùil air a 'chrann an dèidh 3 latha. Tha aiseag air tòiseachadh ma chì thu builgeanan ag èirigh gu mullach a’ chrogain. Às deidh seo, thoir sùil air a’ ghobhar gach latha agus thoir air falbh scum sam bith a bhios a’ cruthachadh. Ma bhios scum air a’ phoca plastaig, nigh e dheth agus till air ais gu mullach a’ chroic.
- Tha an coipeadh deiseil nuair a tha blas searbh air na picilean agus nuair a tha na builgeanan air stad a bhith ag èirigh; bu chòir dha seo a bhith timcheall air 6 gu 7 latha. Aon uair 's gu bheil seo a' tachairt, còmhdaich an crogan gu socair agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 3 latha, a 'sgapadh gach latha no mar a dh' fheumar. Bùth airson suas ri 2 mhìos anns an fhrigeradair, a 'sgapadh mar a dh' fheumar. Ma bu chòir dha na piclichean fàs bog no ma thòisicheas iad a 'toirt air falbh fàileadh, tha seo na chomharradh air milleadh agus bu chòir an toirt air falbh.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
