Basil Pesto

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 5 mion

• Prep: 5 mion

• Toradh: 1 chupa

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 5 mion

• Prep: 5 mion

• Toradh: 1 chupa

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

2 chupa de dhuilleagan basil ùra làn

2 clòbh garlic

1/4 cupan cnòthan giuthais

2/3 cupan ola ollaidh a bharrachd, air a roinn

Salann Kosher agus piobar dubh ùr, airson blas

1/2 cupan càise Pecorino air ùr-ghràdh

Stiùiridhean

1. Cuir còmhla am basil, garlic, agus cnòthan giuthais ann am pròiseas bidhe agus cuisle gus an tèid a ghearradh gu cruaidh. Cuir 1/2 cupan den ola a-steach agus pròiseas gus am bi e làn agus rèidh. Rèitich le salann is piobar.
2. Ma chleachdas tu sa bhad, cuir ris a h-uile ola agus builleag gus am bi e rèidh. Cuir am pesto a-steach gu bobhla seirbheis mòr agus measgaich an càise.
3. Ma tha reothadh ann, gluais gu soitheach a tha teann agus cuir an ola a tha air fhàgail thairis air a 'mhullach. Reothadh suas ri 3 mìosan. Slaod agus cuir càise a-steach.

Co-Roinn Le Do Charaidean: