Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Am Blini Perfect gun Ghluten

Blini (iomarra na blin ) tha pancakes meud dolar na Ruis. Gu traidiseanta bidh iad air an dèanamh le flùr buckwheat, a dh ’fhaodas tu a chleachdadh gu cinnteach an àite a’ mhin rus geal a chleachd mi (is toil leam dath nas aotrom), agus faodaidh iad a bhith air an còmhdach le cha mhòr rud sam bith.





Gu traidiseanta thathas a ’cleachdadh seòrsa de dh’ iasg air a smocadh no caviar gus am mullach, ach is e an rud cudromach an seo gu bheil blini a ’dèanamh bunait iongantach a tha furasta a thoirt seachad air platter aig pàrtaidh fèille. Faodar na rudan a chuireas tu os an cionn a dhèanamh a rèir na roghainnean ithe as fheàrr leat.

Cha do dh'fheuch mi a-riamh iad gan dèanamh le uachdar cashew no bainne almond an àite bainne, ach chan eil mi a ’faicinn adhbhar sam bith nach obraicheadh ​​sin gu math. Ma dh ’fheuchas gin agaibh, fàg beachd agus innis dhomh ciamar a thionndaidh iad a-mach.



Tha Blini spòrsail a bhith a ’dèanamh agus a’ blasad math, mar sin tha mi an dòchas gun còrd an reasabaidh seo riut!



Tàthchuid airson am Blini (a ’dèanamh mu 24):

  • 1 cupa flùr rus geal (no flùr buckwheat)
  • 2 ugh
  • 1/2 cupa bainne
  • 1/2 cupa uisge
  • 2 Tbsp. ìm leaghte
  • Spàin ìm, ola ollaidh no còcaireachd airson a ’phaban

Tàthchuid airson Topping (24 blini):



  • 12 teaspoon uachdar searbh
  • 48 a ’sleamhnachadh oinniún ruadh (bu chòir leth oinniún a bhith gu leòr)
  • 24 pìos aon-òirleach de bhradan air a smocadh (timcheall air 6 unsa)
  • 24 capers

Stiùireadh:



Measgaich uighean agus flùr agus an uairsin cuir bainne, uisge agus ìm.

july 29 soidhne

Measgaich a h-uile càil còmhla le whisk uèir gus am bi e rèidh.



Cuir pana saute thairis air teas meadhanach / àrd, cuir ìm, ola ollaidh no spraeadh còcaireachd agus teas gus am bi e teth ach gun a bhith a ’smocadh.



Brùth beagan bheag (timcheall air spàin-bùird) de dh ’ionnlaid anns a’ phaban teth gus diosgan beaga a chruthachadh, mu mheud dolar airgid.

Dèan flip nuair a thòisicheas am batter a ’brùthadh agus tha an ìochdar buidhe.

Lean air adhart gus an tèid am batter gu lèir a chleachdadh.



Cruinnich mar a tha san dealbh gu h-àrd no cleachd am measgachadh tàthchuid as fheàrr leat.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Sanas

Co-Roinn Le Do Charaidean: