Penne le Butternut squash agus càise gobhar
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 1 uair 8 mionaidean
- Prep: 8 mion
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 1 uair 8 mionaidean
- Prep: 8 mion
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
Sprae còcaireachd ola glasraich
jan 17 soidhne
1 (2-not) butternut no kabocha squash, air a slaodadh, air a sìol agus air a ghearradh ann an ciùban 3/4-òirleach
1 oinniún, air a ghearradh ann am pìosan 1/2-òirleach
Ola ollaidh, airson drizzling
Salann Kosher agus piobar dubh ùr
1 punnd penne pasta
1 cupan (8 unnsa) càise gobhar, crùbach
1 cupan cnòthan-bruich air a ghearradh gu grinn, air a thòstadh (faic Nota Cook)
1 cupan pacaichte duilleagan basil ùra air an gearradh
1/3 cupan Parmesan air a ghrodadh gu breagha
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Cuir raca àmhainn anns an treas cuid gu h-àrd den àmhainn. Preheat an àmhainn gu 425 ceum F.
- Dèan spraeadh air duilleag bèicearachd, gu saor-thoileach, le spraeadh còcaireachd ola glasraich. Cuir gu aon taobh.
- Meudaich an squash agus an oinniún còmhla agus cuir air dòigh ann an aon shreath air an duilleag bèicearachd ullaichte. Crùbagan le ola ollaidh agus ràithe le salann is piobar, airson blas. Brèicear airson 40 gu 45 mionaidean gus am bi na glasraich òir agus bruich. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cuir air leth gus fuarachadh beagan.
- Fhad ‘s a tha am measgachadh squash a’ fuarachadh, thoir poit mhòr de dh’ uisge saillte gu boil thairis air teas àrd. Cuir ris a 'pasta agus bruich gus am bi e taitneach ach fhathast daingeann ris a' bhìdeadh, a 'gluasad uaireannan, mu 8 gu 10 mionaidean. Drag agus glèidh mu 2 chupan den uisge pasta. Cuir am pasta, càise gobhar agus 1 cupan uisge pasta ann am bobhla mòr. Tilgeil gus am bi an càise air leaghadh agus cruthaich sabhs uachdarach. Cuir ris a 'mheasgachadh squash agus oinniún, na cnothan-cnòthan agus am basil. Tilgeil gu math agus ràithe le salann is piobar, airson blas. Garnish le Parmesan agus a 'frithealadh.
Nota a’ chòcaire
Gus na cnòthan-cnòthan a thòstadh, cuir air dòigh iad ann an aon shreath air duilleag bèicearachd. Bèicear ann an àmhainn 350 ceum F ro-sheasmhach gus am bi e air a thòstadh, mu 6 gu 8 mionaidean fionnar gu tur mus cleachd thu e.
january 21 pearsa co-là-breith
Co-Roinn Le Do Charaidean:
