Peanut Brittle
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 1 uair
- Prep: 10 mion
- Neo-ghnìomhach: 30 mionaid
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 cupan
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 1 uair
- Prep: 10 mion
- Neo-ghnìomhach: 30 mionaid
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 cupan
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 1/2 cupan cnòthan ròsta, saillte gu h-aotrom
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon piobar cayenne
29 àireamh aingeal
3 cupan siùcar
1 1/2 cupan uisge
Ola glasraich, airson a bhith a 'còmhdach an t-saucepan
ìm bogte airson spatula
550 àireamh aingeal
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Ann am bobhla beag cuir cnothan-cnuic, cinnamon, agus cayenne còmhla. Cuir gu aon taobh.
- Brus a-staigh sospan trom meadhanach mòr le ola glasraich. Cuir an siùcar agus an uisge ris an t-saucepan, bruich thairis air teas àrd, a 'gluasad uaireannan le spàin fiodha, gus an tig e gu boil. Stad a ghluasad, còmhdach agus còcaireachd airson 3 mionaidean. Lorg, lughdaich teas gu meadhanach, agus bruich gus am bi an siùcar dath òmar aotrom. Measgaich ann am peanuts. Lùghdaichidh seo teòthachd an t-siùcair gu mòr agus mar sin obraich gu sgiobalta. Aon uair ‘s gu bheil e air a mheasgachadh gu cothromach, dòrtaidh am measgachadh air pana duilleig air a lìnigeadh le mata bèicearachd silicone no pàipear parchment le ìm. A 'cleachdadh spatula ìm, spread tana. Feumaidh tu obrachadh gu sgiobalta nuair a bhios tu a 'dòrtadh agus a' sgaoileadh a 'mheasgachadh anns a' phaban. Ma tha feum air, gus aon shreath de chnothan-cnuic a choileanadh, cuir mullach le dàrna pana-dhuilleag air a bheil an taobh ìosal air a bhualadh. Fuar gu tur agus an uairsin briseadh sìos na pìosan.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
