Pìosan Apple Fried

  • Ìre: Eadar-mheadhanach
  • Iomlan: 1 uair 10 mionaid
  • Gnìomhach: 1 uair 10 mionaid
  • Toradh: 16 frithealadh
  • Ìre: Eadar-mheadhanach
  • Iomlan: 1 uair 10 mionaid
  • Gnìomhach: 1 uair 10 mionaid
  • Toradh: 16 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

1 1/2 cupan siùcar donn làn

aug 22 soidhne Zodiac

1 bata (8 lòch-bhùird) ìm saillte



5 ùbhlan Granaidh Nic a’ Ghobhainn, air an slaodadh is air an gearradh

1/2 teaspoon vanilla

1/4 teaspoon salainn kosher

1/4 teaspoon cinnamon talmhainn

Sùgh de 1/2 lemon

1 bòrd-bhùird air cornstarch

Dà chanastair 16-unsa a’ fuarachadh bhriosgaidean jumbo flaky (8 briosgaidean gach can)

4 cupan ola glasraich, airson frithidh

1/2 cupan siùcair losgaidh, airson a spìonadh air pasganan crìochnaichte

1 cupan Sabhs Cinnamon-Caramel, an reasabaidh a leanas, no sauce caramel a chaidh a cheannach le stòr

Sauce Cinnamon-Caramel:

1 cupan de shiùcair aotrom donn

944 gràdh àireamh aingeal

3/4 cupan leth-gu-leth

4 lòin-bhùird (1/2 bata) ìm saillte

2 pinch salainn kosher

1 bòrd-bhùird air vanilla

1 teaspoon cinnamon talmhainn

Stiùiridhean

FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo.
  1. Teas sgàile mòr iarann ​​​​teinnteach thairis air teas meadhan. Cuir an siùcar donn, ìm agus 1 bòrd-bhùird air uisge. Cook, a 'gluasad, gus an tèid an siùcar a sgaoileadh agus am measgachadh a' bualadh. Cuir ris na h-ùbhlan, vanilla, salann, cinnamon agus sùgh lemon. Measgaich an cornstarch agus 1 bòrd-bùird uisge ann am bobhla beag gus siod a chruthachadh. Cuir am measgachadh cornstarch ris an sgilet agus gluais gus a dhol còmhla. Cook, a 'gluasad uaireannan, gus am bi na h-ùbhlan taitneach, mu 5 mionaidean. Thoir a-steach do bhobhla dìon-teas agus leig le fuarachadh gu tur. Faodaidh tu seo a dhèanamh ro-làimh agus fuaraich anns a’ frids latha no dhà ro làimh ma bhios feum air.
  2. Gus na paidhean a dhèanamh, cuir gach briosgaid a-steach gu cearcall 5-òirlich a tha mu 1/8 òirleach de thighead. Lòin 2 lòch-bhùird fialaidh den lìonadh ubhal air gach cuairt taois, dìreach far a 'mheadhan. Cleachd do mheur agus ruith beagan uisge timcheall na h-oirean gus an cuideachadh le bhith a’ seuladh gu tur. Paisg aon leth de gach cearcall a-null chun leth eile agus seulaich an lìonadh ubhal, a’ toirt a-mach èadhar sam bith as urrainn dhut. Brùth na h-oirean còmhla agus crimp le forc. Lean air adhart gus am bi iad uile air an cruinneachadh.
  3. Teas an ola ann an sgàile àrd os cionn teas meadhanach gus an ruig e 350 ceum F. Fry na paidhean 2 no 3 aig aon àm airson timcheall air 5 mionaidean, gan tionndadh gu cùramach letheach slighe troimhe. Thoir air falbh iad gu duilleag bèicearachd pàipear le lìnigeadh gus a dhrèanadh.
  4. Nuair a bhios na paidhean gu lèir air an frioladh, sèid an siùcar siùcairean thairis air a’ mhullach. Dèan seirbheis le sabhs cinnamon-caramel no sabhs caramel a chaidh a cheannach le stòr.

Sauce Cinnamon-Caramel:

Toradh: 1 1/2 cupan
  1. Meudaich an siùcar donn, leth-gu-leth, ìm agus pinch salainn ann an sospan thairis air teas meadhanach-ìosal. Cook, a 'gluasad gu socair, gus an tiugh e, 2 gu 3 mionaidean. Cuir a-steach an vanilla, cinnamon agus dàrna pinch de shalainn agus bruich mionaid eile airson a thiormachadh nas fhaide. Cuir dheth an teas agus leig le fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis. Chill mura cleachd thu sa bhad.