Southern-Style Oxtails
Seall: Dinnear, Drive-In agus dàibheadh Episode: Bìdeagan BBQ agus blas a Deas- Ìre: Furasta
- Iomlan: 3 uair 40 mionaid
- Gnìomhach: 40 mionaid
- Toradh: 8 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 3 uair 40 mionaid
- Gnìomhach: 40 mionaid
- Toradh: 8 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
10 notaichean oxtails, cus geir air a thàthadh
1 oinniún buidhe meadhanach, air a ghearradh
1 piobar clag mòr uaine, air a ghearradh
3 unnsa de bhunait mairtfheòil
caismeachd 31mh soidhne zodiac
3 unsa bonn cearc
4 spàin-bùird de phùdar garlic
2 làr-bhùird salainn
2 lòch-bhùird sabhs donn is ràitheadh, leithid Kitchen Bouquet
1 bòrd-bhùird air piobar dubh
1 bòrd-bhùird air piobar cayenne
aingeal àireamh 1118
Stiùiridhean
- Nigh na daolagan le uisge blàth agus cuir iad ann am poit throm de stàilinn gun staoin. Cuir ris na h-uinneanan, na piopairean, bunaitean feòil-mart is cearc, pùdar garlic, salann, sabhs donn, piobar dubh agus piobar cayenne. Còmhdaich na oxtails le trì cairteal le uisge. Thoir gu boil agus bruich, gun chòmhdach, a 'cur barrachd uisge ris ma tha sin riatanach, gus am bi na daimhean taitneach, mu 2 1/2 uair a thìde. Atharraich an spìosraidh gu blas.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
