Okra friochte
- Iomlan: 22 min
- Prep: 12 min
- Còcaire: 10 mion
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
- Iomlan: 22 min
- Prep: 12 min
- Còcaire: 10 mion
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 1/2 punnd pods okra beag-mheadhanach
1 gu 2 cupan coirce geal sìmplidh
1/3 gu 1/2 cupan giorrachadh glasraich cruaidh
24 an t-Sultain Zodiac
Salt, airson blas
Stiùiridhean
- Cuir pods okra nach deach a ghearradh ann am bobhla de dh'uisge fuar. Cuir 1 gu 2 cupan coirce geal sìmplidh (gun a bhith ag èirigh fhèin) ann am poca plastaig. Drag agus cuir air falbh tip agus cas deireadh pod okra. Slaod a-steach do shligean 1/4-òirleach gu dìreach a-steach don mhin-choirce. Crith poca gu tric airson gach pìos a chòta gu math. A rèir an ìre de okra a tha thu ag ullachadh, tòisich air giorrachadh cupa 1/3 gu 1/2 gus leaghadh ann an sgàile trom thairis air teas meadhanach àrd. Nuair a tha an okra gu lèir còmhdaichte gu math le min-choirce, cuir ann an criathar agus crathadh gu socair gus cus min-choirce a thoirt air falbh.
- Dèan deuchainn air a’ phana airson teas ceart le bhith a’ cur 1 sliseag de okra anns a’ ghiorrachadh teth. Ma tha e sizzles, tha am pana teth gu leòr. Cuir an okra a tha air fhàgail a-steach don sgàile. Còmhdaich an sgàile. Leig leis an okra friogais airson 3 gu 5 mionaidean. Lorg agus tionndaidh gu socair. Còmhdaich agus lean ort a 'frioladh, a' sgrùdadh agus a 'tionndadh mar a dh' fheumar gus am bi okra gu math donn agus gu math crùbach. Salt airson blas. Cuir 2 no 3 tuàllan pàipeir crùbach ann am bobhla seirbheis. Thoir air falbh okra gu tubhailtean agus leig le drèanadh gu math.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
