Meatailt an Tuirc

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 2 uair 10 mionaid

• Prep: 15 mion
• Neo-ghnìomhach: 10 mion
• Còcaire: 1 uair 45 mionaid

• Toradh: 8 gu 10 frithealadh

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 2 uair 10 mionaid

• Prep: 15 mion
• Neo-ghnìomhach: 10 mion
• Còcaire: 1 uair 45 mionaid

• Toradh: 8 gu 10 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

3 cupan uinneanan buidhe air an gearradh (2 uinneanan mòra)

2 spùran-bhùird de ola ollaidh math

March 7 Zodiac-chòrdalachd

2 spàin-tì salainn kosher

1 teaspoon piobar dubh ùr

1 teaspoon duilleagan thyme ùr (1/2 teaspoon air a thiormachadh)

1/3 cupan sauce Siorrachd Worcester

3/4 cupan stoc cearc

1 1/2 spàin-tì tomato paste

5 notaichean de bhroilleach turcaidh talmhainn

1 1/2 cupan cromagan aran tioram sìmplidh

3 uighean a bharrachd mòr, air am bualadh

soidhne zodiac april 8

3/4 cupan ketchup

Stiùiridhean

1. Preheat an àmhainn gu 325 ceum F.
2. Ann am pannag saute meadhanach, thairis air teas meadhanach-ìosal, bruich na h-uinneanan, ola ollaidh, salann, piobar, agus thyme gus am bi iad tar-shoilleir, ach gun a bhith donn, timcheall air 15 mionaidean. Cuir ris an t-sauce Siorrachd Worcester, stoc cearc, agus pas tomato agus measgachadh gu math. Leig le fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
3. Cuir còmhla an talamh turcaich, crùbanan arain, uighean, agus measgachadh oinniún ann am bobhla mòr. Meudaich gu math agus cumadh a-steach do bhuileann ceart-cheàrnach air pana de dhuilleag gun ghlas. Leudaich an ketchup gu cothromach air a 'mhullach. Bèicear airson 1 1/2 uair a thìde gus am bi an teòthachd a-staigh 160 ceum F. agus gu bheil am meatloaf air a bruich troimhe. (Cumaidh pana de uisge teth san àmhainn fon meatloaf am mullach bho bhith a’ sgàineadh.) Dèan frithealadh teth, aig teòthachd an t-seòmair, no fuar ann an ceapaire.

Co-Roinn Le Do Charaidean: