Meatloaf le gravy tomato

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 1 uair 55 mionaid

• Prep: 20 mionaid
• Neo-ghnìomhach: 15 mion
• Còcaire: 1 uair 20 mionaid

• Toradh: 6 frithealadh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 1 uair 55 mionaid

• Prep: 20 mionaid
• Neo-ghnìomhach: 15 mion
• Còcaire: 1 uair 20 mionaid

• Toradh: 6 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

Meat-mholaidh:

1/2 cupan crùban aran tioram

2 lòch-bhùird de ola ollaidh a bharrachd

1/2 oinniún meadhanach, air a ghearradh

2 clòbh garlic, air a ghearradh

2 spàin-tì oregano tioram

2 1/2 lòchrain salainn kosher

soidhne 27 Samhain

1/2 teaspoon piobar dubh ùr

2 1/2 not de mheasgachadh meatloaf (no combo muicean is feòil-mart)

1/3 cupan Parmesan gràtaichte

2 spàin-tì sauce Siorrachd Worcester

2 uighean mòra, air am bualadh

Gravy:

1/2 oinniún meadhanach, air a ghearradh

3 clòthan garlic, air am briseadh

1 teaspoon oregano tioram

2 lòch-bhùird de ola ollaidh a bharrachd

1 bòrd-bhùird de ìm gun salann

3 lòin-bhùird le tomato paste

1 duilleag bàgh

Faodaidh 1 (15-unsa) brot cearc sodium ìseal

Faodaidh 1 (15 1/2-unsa) tomatoan a phronnadh

1/4 cupan Parmesan gràtaichte

1 teaspoon fìonag fìon dearg

1 teaspoon salainn kosher

Samhain 20 zodiac

Piobar dubh ùr-nodha

Stiùiridhean

1. Preheat an àmhainn gu 350 ceum F.
2. Tòstadh na cromagan arain ann an sgile thioram thairis air teas meadhan gus am bi iad donn agus cùbhraidh, mu 1 mionaid. Gluais gu bobhla measgachadh mòr agus cuir an dàrna taobh. Cuir an ola ollaidh, uinneanan, garlic, oregano, salann, agus piobar ris an sgàile agus bruich gus am bi na h-uinneanan taitneach, mu 8 mionaidean. Leig le fuarachadh beagan. Cuir na h-uinneanan ris na mucan-aran còmhla ris an fheòil, càise, agus an t-sauce Siorrachd Worcester. Tilgeil agus measgachadh gu socair. Cuir na h-uighean a-steach agus gluais gus an fheòil a chòta gu tur.
3. Gluasad gu pana duilleig le lìnigeadh foil agus brùth gu socair a-steach don chumadh a tha thu ag iarraidh. Bèicear gus am bi teirmiméadar air a leughadh sa bhad a 'clàradh 160 ceum F ann am meadhan a' bhuilich, mu 45 mionaid.
4. Teanta an meatloaf le foil agus leig seachad fois airson 15 mionaidean fhad ‘s a bhios tu a’ dèanamh an gravy (no faodaidh tu an gravy a dhèanamh fhad ‘s a tha am meatloaf a’ fuine).
5. Gravy: Còcaich na h-uinneanan, an eòrna, agus an oregano anns an ola ollaidh agus ìm ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd gus am bi e donn, mu 6 mionaidean. Cuir a-steach am pasgan tomato agus duilleag bàgh. Cruthaich gus am bi am pasgan a 'tionndadh dearg brèige agus tha garlic cùbhraidh, mu 3 mionaidean. Cuir ris a 'bhroth cearc agus na tomataichean briste. Thoir gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gus fuachd a chumail agus bruich an t-sauce gus an tiugh e, mu 5 mionaidean. Measg ann an càise Parmesan, fìonag, salann, agus piobar. Thoir air falbh an duilleag bàgh agus gluais an sauce gu bàta-gravy. Slaod am meatloaf agus frithealadh leis an gravy.
6. Dlighe-sgrìobhaidh (c) 2004 Lìonra Bidhe Telebhisein, G.P., Gach còir glèidhte.

Co-Roinn Le Do Charaidean: