Measg-agus-Match Meatloaf

Dealbh le: Anndra Purcell

soidhne 29mh soidhne

Anndra Purcell

Stoidhle Bidhe: Rebecca Jurkevich

1. Tagh do fheòil
Preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Cuir 1 1/2 not de dh'fheòil talmhainn ann am bobhla mòr (tagh 1 no measgachadh).

• Mairt-feòil talmhainn
  
• Turcaidh talmhainn
  
• Feal-mhòir
  
• Muc-fheòil talmhainn
  
  

2. Tagh Binder
Cuir 1 cupan ris a 'bhobhla leis an fheòil (tagh 1).

• Briosgaidean
  
• Rice sa bhad (gun chomas)
  
• cornflakes
  
• Crackers no croutons, air am brùthadh
  
• Bulgur math (gun chomas)
  
• Coirce (còcaireachd luath no cunbhalach)
  
• Flakes buntàta sa bhad (cleachd 1/2 cupa)
  
• eòrna còcaireachd luath (gun chomas; cleachd 1/2 cupa)
  
  

3. Tagh Glasraich
ullaich 1 gu 2 cupan (tagh 1); cuir ris a' bhobhla.

• Curranan, sgoltadh
  
• Spionag reòta air a ghearradh, air a leaghadh agus air a bhrùthadh tioram
  
• Cairt no cèile Eilbheis, air a ghearradh gu breagha
  
• Piobar cloiche, air a ghearradh gu breagha
  
• Mushrooms, air an gearradh gu breagha
  
• Zucchini, sgoltadh agus bruthadh tioram
  
• Soilleir, air a ghearradh gu breagha agus air a bhualadh
  
  

4. Tagh Mix-In (Roghainneil)
Cuir 1/2 cupan gu h-iomlan (tagh suas ri 2).

mèarrsadh 5mh Zodiac

• Raisins no prùrain, air an gearradh
  
• Tomatoes air an tiormachadh leis a 'ghrian, air an gearradh
  
• Bacon air a bruich, air a ghearradh
  
• Piobar no gherkins, air an gearradh
  
• Cileagan uaine à tiona no jalapenos picilte, air an gearradh
  
• Cnothan-cnòthan, air an gearradh
  
• Piobar dearg air a ròstadh, air a ghearradh
  
• Càise air a mhilleadh (suas gu 1 cupa)
  
  

5. Bèicear am Meatloaf
Cuir 1 cupan oinniún gràtaichte, 1/4 cupan cupan, 2 lòch-bhùird de luibhean gearraichte (peirsil, sìol-chraobhan, basil agus / no thyme), 2 ugh, 1 bòrd-bhùird air sauce Siorrachd Worcester, 1 clòbh garlic gearraichte, 1 1/2 lòchrain de shalainn kosher agus 1 /2 teaspoon piobar agus measgachadh le do làmhan gus am bi thu dìreach còmhla. Dèan cruth a-steach do bhuileann ubhal 9-by-5-òirleach air duilleag bèicearachd le pàipear parchment. Bàrr le stiallan bacon, ma thogras tu. Bèicear timcheall air letheach slighe, 30 mionaid.

6. Dèan Glaodh
Brus air mullach agus taobhan an meatloaf le glainne agus lean ort a 'fuine gus am bi teirmiméadar a chuirear a-steach don ionad a' clàradh 160 ceum F, mu 25 mionaid eile. Leig leam fois 10 mionaidean mus gearradh thu.

Clasaigeach
Meudaich 1/4 cupan cupan, 2 lòchrain de shiùcair dhonn agus 1 teaspoon de shiùcair Siorrachd Worcester.

Garlic-luibh
Measgaich 1/4 cupan cupa, 1 bòrd-bhùird air fìonag balsamic, 2 spàin-tì de shiùcair dhonn, 1 clòbh garl gràtaichte agus 1/2 teaspoon seusanachadh Eadailteach.

Barbecue spìosrach
Meudaich 1/4 cupan sabhs barbecue, 2 spàin-tì de mhil, 1 teaspoon pùdar chipotle chile agus 1 teaspoon fìonag leann.

Tangaidh
Measgaich 1/4 cupan cupa, 2 spàin-bùird de bhroth apricot, 2 spàin-tì sabhs soy, 1 teaspoon fìonag rus agus 1 teaspoon ginger talmhainn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: