Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Mar a roghnaicheas tu watermelon aibidh

Na molaidhean as fheàrr againn airson a bhith a’ buain agus a’ ceannach measan as t-samhradh, ge bith a bheil thu ga thogail às ùr bhon fhìonain no far sgeilp a’ bhùth ghrosaireachd.





Lùnastal 01, 2019

Is e watermelon an fhìor thoradh as t-samhradh, agus tha a bhith a’ bìdeadh a-steach do gheir juicy mar aon de na toileachasan as motha san t-seusan. Ach faodaidh fios a bhith agad cuin a bhios iad deiseil airson taghadh bhon fhìonain no mar a cheannaicheas iad am fear as fheàrr a bhith na cheann-sgrìobaidh. Ma bha thu a-riamh air sùil a thoirt air taisbeanadh de na h-orbs mòra uaine aig a’ mhargaidh thuathanaich ionadail agad no air sgrùdadh a dhèanamh air inbhe fear sa ghàrradh, tha fios agad cho eagallach sa dh’ fhaodas e a bhith fios a bhith agad cuin a tha duine air ìre aibidh a ruighinn. (Agus is dòcha gum bi thu a’ faireachdainn gu math gòrach a’ gnogadh orra agus ag èisteachd airson seòrsa de chomharra dìomhair.) Seo molaidhean airson a bhith a’ togail agus a’ ceannach watermelon dìreach bho na buannachdan a tha gam fàs, a bharrachd air cuid de na rudan milis is blasta as fheàrr leinn. reasabaidhean watermelon samhraidh .



Tòisich leis an t-sìol



Tha iomadh seòrsa de watermelons ann, ach tha iad ann an trì roinnean farsaing a tha air an dearbhadh leis an ùine a bheir iad gu fàs agus aibidh: tràth (65-latha), meadhan-seusan (80-latha) agus làn-seusan (90-latha). ).

Gu bunaiteach, nuair a chuireas tu an sìol, bidh inneal-tomhais aige bho shìolachadh gu buain, a’ mìneachadh Nick Augostini, a bhios ag amas air watermelons mar phàirt den dreuchd aige mar leas-stiùiriche margaidheachd Roinn an Àiteachais aig NC. Bidh [tuathanaich] a’ cumail sùil air cuin a chaidh na watermelons a chur agus mas e measgachadh 80-latha a th’ ann, dh’ fhaodadh iad a dhol a-mach an sin air latha 70 no latha 75.





Lorg Earball na Muc

A rèir Roinn an Àiteachais NC, bidh tuathanaich a’ coimhead airson earball na muice mar chomharradh gu bheil am melon aibidh. Is e earball muice an tendril a 'tighinn a-mach à mullach a' mhelon; bidh e a’ tòiseachadh uaine agus rèidh, ach aon uair ‘s gu bheil e a’ tionndadh donn agus a ’crathadh agus a’ curls suas, mar sin coltach ri earball muc, tha e a ’ciallachadh gu bheil am melon deiseil airson a thogail.





Sgrùdadh dath

Bidh tuathanaich cuideachd a 'toirt a-mach am melon a-null agus a' coimhead air taobh an melon a tha air a bhith a 'gabhail fois air an talamh. Tha iad a’ coimhead airson an àite far am bi dath coltach ri uachdar, neo-gheal. Ma tha e fhathast geal, tha sin a’ ciallachadh gu bheil e ùr, no nach eil abaich, agus ma tha e buidhe, tha e ro aibidh. Mas e measgachadh watermelon stiallach a th’ ann, bidh an dà chuid na stiallan dorcha uaine is aotrom a’ fàs nas aotroime mar a bhios am melon a’ fàs. Eadhon air watermelon cruaidh-uaine, bidh an dath iomlan a’ lasadh suas beagan dhathan fhad ‘s a bhios e ag ath-bhreithneachadh.

Ceannaich mar Pro



Tha Augostini a’ moladh na trì molaidhean sin a chumail nad inntinn airson watermelon a thaghadh a tha cinnteach gum bi e aibidh, sùghmhor agus milis.

  1. Seall - Dèan sgrùdadh air an watermelon airson neo-fhoirfeachd, bruis no gearraidhean air an taobh a-muigh.
  2. Dèan flip - Tionndaidh am melon thairis agus coimhead airson dath uachdar (chan eil geal agus chan eil e buileach buidhe) air an taobh shìos.
  3. Togaibh - Tog am melon gus faicinn dè cho trom sa tha e. Tha melonan eadar 90 agus 92 sa cheud de dh'uisge, agus mar sin mar as truime a tha e a 'faireachdainn airson a mheud, is ann as fheàrr agus as bòidhche a bhios an watermelon.

Tagh dhà dhiubh, tha Augostini a’ comhairleachadh. Is e an tè as truime le dath uachdar agus gun uireasbhaidhean an tè a cheannaichinn.

A thaobh an deuchainn thump? Tha Augostini a’ mìneachadh, nuair a bhuaileas an neach-ceannach cuibheasach air melon, nach eil e coltach gum bi e comasach dhaibh faighinn a-mach a bheil e a’ dèanamh fuaim thud (aibidh) no lag (neo-aibidh). Nuair a bhios e a’ tadhal air taighean pacaidh, tha luchd-obrach a nì an deuchainn òrd air melons air an aon uachdar, latha a-staigh is latha a-muigh, nas dualtaiche faighinn a-mach a bheil e aibidh.

Leis na molaidhean sin san amharc, tha an t-àm ann do melon a chleachdadh. Seo beagan reasabaidhean sgoinneil:

SouthernCookout_02_015.tif

Dealbh le: Anna Williams

Anna Williams

Salsa watermelon

Air a dhèanamh le measgachadh de watermelon, cucumar, mango, jalapeno, oinniún agus basil, bidh salsa Trisha a 'bualadh air an trifecta blas milis-savory-spicy. Is e geama nàdarra a th’ ann airson sgoltagan tortilla ach feuch e air mullach iasg grilled no air a ghlacadh ann an tacos cuideachd. Paidhir le pitcher of margaritas watermelon reòta .

01_Gazpacho_Salad_029.tif

Dealbh le: Con Poulos Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Le Poulos Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Gazpacho tomato agus watermelon

Tha an brot tomato fuarach seo gu math ùrachail le taing dha watermelon juicy a chur ris. Tha e fallain, furasta a dhèanamh, agus as fheàrr de na h-uile, chan eil feum air stòbha.

Dealbh le: Brian Ceanadach 2013, Lìonra Bidhe Telebhisein, G.P. Còraichean uile glèidhte

Brian Ceanadach, 2013, Lìonra Bidhe Telebhisein, G.P. Còraichean uile glèidhte

556 àireamh aingeal a ’ciallachadh

Arugula, Watermelon agus Feta Salad

Tha binneas Watermelon air a theannachadh le sgioba làn-rionnag de chluicheadairean taice ann an salad Ina: arugula peppery, feta saillte agus duilleagan mint ùr soilleir. Tha seo uile a’ cur ri biadh samhraidh 5-rionnag ùrachail is sàsachail.

Tomato, watermelon, agus basil skewers

Tha skewers dathach Giada coltach ri salad-air-a-bata samhraidh. Bidh ciùban watermelon a’ cothromachadh tomatoan cherry tangy fhad ‘s a tha duilleagan basil a’ cur blas de ùrachadh luibheanach ris. Feuch am pacadh iad airson an ath chuirm-chnuic agad, gan toirt gu cookout no gan toirt seachad mar app aoigheachd samhraidh eireachdail is furasta.

Sgeulachdan Co-cheangailte:

Reasabaidhean Watermelon as fheàrr

Reasabaidhean Deoch Samhraidh as fheàrr leotha

Milsean measan mòra

Co-Roinn Le Do Charaidean: