Linguine le Shrimp Scapi

Dì-thaghadh na h-uile

Ola glasraich

1 spàin-bùird de shalainn kosher agus 1 1/2 spàin-tì

Gearran 4mh soidhne zodiac

3/4 punnd linguine

3 lòin-bhùird de ìm gun salann

2 1/2 lòch-bhùird de ola ollaidh math

1 1/2 lòch-bhùird de garlic gearraichte (4 clòbh)

1 not de shrimp mòr (mu 16 shrimp), air a slaodadh agus air a mhilleadh

1/4 teaspoon piobar dubh ùr

1/3 cupan duilleagan peirsil ùr air a ghearradh

1/2 lemon, zest air a ghràdh

1/4 cupan sùgh lemonan air a bhrùthadh gu h-ùr (2 lemonan)

1/4 lemon, air a ghearradh gu tana ann an leth-chuairtean

1/8 teaspoon de phiobar dearg teth

13 an t-Samhain Zodiac

Crathaidh beagan ola ann am poit mhòr de ghoil uisge saillte, cuir 1 spàin-bùird de shalainn agus an linguine, agus bruich airson 7 gu 10 mionaidean, no a rèir an stiùiridh air a’ phacaid.
Aig an aon àm, ann am pannal mòr eile (12-òirleach), le bonn trom, leag an ìm agus ola-ola thairis air teas meadhanach ìseal. Cuir ris an garlic. Brèicear airson 1 mionaid. Bi faiceallach, bidh an garlic a 'losgadh gu furasta! Cuir ris a 'shrimp, 1 1/2 lòchrain de shalainn, agus am piobar agus saute gus am bi na carran-creige dìreach air tionndadh pinc, mu 5 mionaidean, a' gluasad gu tric. Thoir air falbh bhon teas, cuir ris a 'pheirsil, sùgh lemonan, sùgh lemonan, slisneagan lemonan, agus flakes piobair ruadh. Tilgeil airson a dhol còmhla.
Nuair a bhios am pasta deiseil, dragh an linguine bruich agus an uairsin cuir air ais dhan phoit e. Sa bhad cuir ris a 'shrimp agus an t-sauce, a' tilgeil gu math, agus a 'frithealadh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: