Lasagna traidiseanta

Dì-thaghadh na h-uile

3 lòin-bhùird de ola ollaidh a bharrachd

1 oinniún biorach

2 clòbh air a ghearradh le garlic

1/2 teaspoon piobar ruadh air a thiormachadh

Faodaidh 1 (28-unsa) tomatoan Eadailteach a phronnadh

1 spàin-bùird oregano

1 duilleag bàgh

2 làr-bhùird Parmesan

14mh Dàmhair Zodiac

15 lasagna nòta

2 not ricotta

Salann agus piobar

1 1/2 cupan Parmesan gràtaichte

1 nota mozzarella, air a ghràbhaladh

4 buidheagan uibhe

Teas an ola ann an sgile mhòr thairis air teas meadhan. Dèan uinneanan, garlic, agus piobar ruadh airson 1 gu 2 mhionaid. Na leig le garlic donn. Cuir na tomataichean, oregano, agus duilleag bàgh ris an sgàile. Leig leis goil gus am bi na blasan a 'measgachadh, a' gluasad uaireannan gach 1/2 uair a thìde. Cruthaich ann am Parmesan, agus thoir air falbh duilleag bàgh. Tha an sauce deiseil airson lasagna a dhèanamh.
Teas an àmhainn gu 350 ceum F. Ann am poit mhòr, bruich uisge, agus bruich pasta faisg air al dente. Ann am bobhla mòr cuir an ricotta, salann, piobar, agus Parmesan còmhla, agus measgachadh gus am bi iad air an deagh mheasgachadh. Measgaich ann am buinn-uighean agus cuir an dàrna taobh.
Ann am biadh bèicearachd 13 le 9-òirleach, spread sreath tana de shiùcan marinara agus còmhdaich le nòtan. Leudaich sreath de mheasgachadh càise ricotta thairis air nòtaichean. Bàrr le mozzarella, sreath eile de shiùbhras, agus ath-aithris. Bu chòir an treas sreath a bhith air a chòmhdach le sabhs agus mozzarella. Còmhdaich agus fuine airson 40 mionaid, thoir air falbh còmhdach agus fuine airson 25 mionaid a bharrachd. Thoir air falbh bhon àmhainn, agus leig seachad seasamh airson 20 mionaid.
Airson frithealadh, gearradh a-steach do cheàrnagan, agus frithealadh le sabhs marinara air a thiormachadh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: