A bheil an t-uisge cnò-chnò agad na stòr de shiùcar falaichte?

Ann an slige coconut… Chan eil.

Tha siùcar anns a h-uile coconuts. Bidh na tha annta a ’crochadh air an t-seòrsa coconut agus an aois a tha e. Rud ri thoirt fa-near: Chan eil eadhon mu 2.95ml de shiùcair gach 100ml ann an eadhon coconuts le ìrean nas àirde de shiùcair, a tha an ìre mhath ìosal ann an co-theacsa daithead cothromach. Gu dearbh, tha botal uisge cnò-chnò - mar a gheibh duine againn nach eil a ’fuireach ann am pàrras tropaigeach an uisge cnò-chnò againn - mar as trice timcheall air 300ml. Ann an aon bhotal a dh ’eadar-theangaich suas ri 9g de shiùcair, a tha beagan a bharrachd air 2 spàin-tì.

Ach dè an ìre de sin a th ’ann am fructose?

Uill. Chan eil uiread. Agus is e seo a tha a ’cunntadh, oir tha fios againn air sin chan eil ach na h-aoighean againn comasach air fructose a mheatabolachadh , a dh ’fhaodadh a bhith na dhuilgheadas nuair a thig e gu do metabolism. Lorg sgrùdadh Brazilach gu robh susbaint siùcar coconut cuibheasach air a dhèanamh suas de:

• Glucose 50%
• Sucrose 35%
• Fructose 15%

Mar sin tha fructose a ’dèanamh suas 32% de shiùcairean iomlan (cuimhnich: tha sucrose 50/50 fructose agus glucose), agus gu tric tòrr nas lugha (a rèir aois a’ chnò-chnò).

Tha seo uile a ’ciallachadh nuair a choimheadas tu air an luach siùcair iomlan sin air an leubail, tha e rud beag meallta. Eu-coltach ri Coke no sùgh mheasan, anns a bheil leth (no barrachd) den t-susbaint siùcar fructose, tha susbaint siùcar uisge coconut sa mhòr-chuid glucose (a tha gu math, a ’bruidhinn gu metabolach).

Mar sin an urrainn dhuinn òl?

Yep. Rach air a shon. Tha an ìre de fructose glè bheag. Ach thoir sùil air an leubail, agus smaoinich mu bhith a ’cumail a-steach gu timcheall air 200ml (cupa beag). O, agus na bi ag òl an fheadhainn as fheàrr leat - bidh pronnadh nam measan ga thionndadh gu bhith na leaghadh fructose!

Sep 10 Zodiac

Ma tha thu a ’ceannach coconut, rachaibh airson an fheadhainn as òige.

Tha an dùmhlachd siùcair ann an uisge cnò-chnò a ’meudachadh anns na mìosan tràtha aibidh. Bidh am pròiseas seo gu slaodach a ’tuiteam air ais a-rithist aig làn ìre aibidh a’ chnò-chnò. Ach, mar a bhios an coconut a ’fàs nas sine, tha nas lugha de dh’ uisge ann. Mar sin, ma tha thu a ’ceannach coconut pàisde (uaine) slàn, tagh fear ùr eadar ceithir gu sia mìosan, ma tha roghainn agad.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: