An ìre as luaithe air-loidhne Pot Indian Dal
Bidh an stew lentil dearg spìosrach seo a’ tighinn còmhla gu sgiobalta agus gu furasta.- Ìre: Furasta
- Iomlan: 35 min
- Gnìomhach: 15 mion
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 35 min
- Gnìomhach: 15 mion
- Toradh: 4 gu 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
6 spùran-bhùird ìm gun salann
1 oinniún beag, air a ghearradh
1 bòrd-bhùird air ginger ùr air a ghearradh (bho chnap 1-òirleach)
2 spàin-tì coriander talmhainn
1 teaspoon turmeric talmhainn
1 teaspoon cumin talmhainn
Pinch de phiobar cayenne
3 clòbh garlic, air a ghearradh
Faodaidh aon 15-unsa tomatoan a ghearradh
2.5 unsa balgan-buachair tioram (leithid shiitakes)
1 bòrd-bhùird air tomato paste
1 nota leannils dearg (mu 2 chupa)
1 chile dearg Thai tioram
Salann Kosher agus piobar dubh ùr
Sùgh 1 aoil, a bharrachd air pìosan, airson frithealadh
Brataichean cnò-chnò air a thòstadh agus cashews ròsta saillte air an gearradh, airson frithealadh
Stiùiridhean
Innealan sònraichte:
ioma-chucair 6- no 8-quart Instant Pot- Tionndaidh poit sa bhad 6-ceathramh chun an t-suidheachaidh saute àbhaisteach (faic Nota Cook) agus cuir 4 lòin-bhùird den ìm. Nuair a thèid a leaghadh, cuir ris na h-uinneanan agus bruich, a 'gluasad uaireannan, gus am bi e bog, 5 gu 6 mionaidean. Cuir ris an ginger, coriander, turmeric, cumin, cayenne agus garlic agus bruich, a 'gluasad gu tric, gus am bi an garlic agus an ginger bog agus gu bheil na spìosraidhean cùbhraidh, 1 gu 2 mhionaid. Cruthaich na tomataichean, am balgan-buachair, am pasgan tomato agus 4 1/2 cupan uisge gus an tèid iad còmhla. Thoir an leaghan gu boil, cuir dheth a ’phoit agus còmhdaich leis a’ mhullach. Leig leis a 'bhalgan-buachair suidhe anns an leaghan gus am bi e bog, mu 10 mionaidean.
- Cuir a-steach na lentils, chile, 1 bòrd-bhùird de shalainn agus beagan bhreacan de phiobar dubh. Lean stiùireadh an neach-dèanamh airson a’ mhullach a ghlasadh agus ullachadh airson còcaireachd. Suidhich gu còcaireachd le cuideam àrd airson 2 mhionaid.
- Às deidh a ’chearcall còcaireachd cuideam a bhith deiseil, lean stiùireadh an neach-dèanamh airson a leigeil ma sgaoil gu sgiobalta agus feitheamh gus am bi a’ chearcall fuasglaidh luath deiseil. Le bhith faiceallach bho smùid sam bith a tha air fhàgail, fosgail agus thoir air falbh am mullach. Thoir air falbh a 'chile agus cuir a-steach an sùgh aoil agus na 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ìm. Tinn chun cunbhalachd a tha thu ag iarraidh le bhith a 'cur suas ri 1/2 cupan uisge. Lòin a-steach do bhobhlaichean agus crathadh le coconut, cashews agus brùthadh aoil mus dèan thu seirbheis.
Nota a’ chòcaire
Faodaidh na roghainnean atharrachadh a rèir do Instant Pot a rèir a’ mhodail. Feuch an toir thu sùil air stiùireadh an neach-dèanamh.
fireann aillse boireann capricorn
Co-Roinn Le Do Charaidean:
