Ma tha thu a ’dol a dh’ ithe biadh reamhar, seo mar a bhios tu glic mu dheidhinn
Is e aon de na beachdan saidheansail as inntinniche ann an deicheadan gum faod ithe am biadh ceart, le fòcas air measan agus glasraich, buaidh mhath a thoirt air gnìomhachd ginteil nan ceallan againn. Le bhith ag ithe daithead fallain chan e a-mhàin casg a chuir air galair, ach faodaidh e tinneas leantainneach a leigheas.
A dh ’aindeoin an adhartais seo ann an epigenetics, tha mi air faighinn a-mach ma thòisicheas tu a’ seinn molaidhean daithead vegan, bu chòir dhut thu fhèin ullachadh airson beagan backlash gu math dìoghrasach. (Smaoinich: bidh John Belushi anns a ’chafaidh a’ sabaid a-steach Taigh Bheathaichean .)
Chan e a-mhàin cuspair saidheans beathachaidh agus sgrùdadh clionaigeach a tha ann an daithead, ach tha e cuideachd freumhaichte gu domhainn ann an togail, cultar, teaghlach agus goireasachd. Sin as coireach, eadhon ged a tha mi gu làidir den bheachd gur e daithead le geir ìosal, stèidhichte air planntrais an dòigh as fheàrr airson slàinte pearsanta (agus planaid), agus ged a thathas air sealltainn gu bheil biadh àrd geir a ’leantainn gu crìonadh luath ann an obair artairí , Tha mi a ’tuigsinn gu bheil mòran dhaoine a’ dol a chumail orra ag ithe biadh làn geir a tha beairteach ann am bathar bheathaichean.
Mar sin, leis gu bheil mòran againn a ’dol a dh’ ithe biadh mì-fhallain bho àm gu àm, bha mi airson sùil a thoirt air dè na ro-innleachdan a dh ’fhaodadh droch bhuaidh bho bhiadhan àrd geir a lughdachadh agus co-dhiù am biadh a dhèanamh neodrach do ar slàinte. Seo beagan bheachdan:
1. Ith glasraich uaine leis a h-uile biadh.
Buidheann de luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Maryland coimhead air na thachras do dh ’artaireachd às deidh dhut biadh ithe a tha làn geir, a’ toirt a-steach ola ollaidh a bharrachd air maighdeann. Fhuair iad a-mach, às deidh dhaibh biadh làn geir ithe, gun robh crìonadh luath ann an obair artery. Ach, nuair a chuir iad còmhla an aon bhiadh geir le salad, cha deach an crìonadh fhaicinn. O chionn ghoirid, chunnaic luchd-saidheans gu robh a bhith ag ithe brochan hamburger ospadail ag adhbhrachadh gun robh artairí a ’cuingealachadh ann an dòigh mì-fhallain, ach ma chaidh an hamburger a chur còmhla ri sliseag de avocado cha robhas a’ faicinn a ’bhuaidh.
2. Deoch sùgh grape.
Luchd-saidheans ann an Chile bha saor-thoilich a chaidh a sgrùdadh a ’biathadh daithead a bha beairteach ann am measan agus glasraich agus ìosal ann an geir agus a’ faicinn gu robh na h-artaireachd aca a ’dèiligeadh ann an dòigh nas fhallaine ri cuideam an taca ri saor-thoilich ag ithe biadh le geir nas àirde. Ach, nuair a bha fìon dearg na thaic cunbhalach don bhiadh àrd geir, bha buaidh dìon air a choimhead air tomhas slàinte arterial. Chunnaic dàrna sgrùdadh a ’cleachdadh sùgh grape purpaidh an aon dìon.
3. Gabh todhar làn antioxidant.
Ann an sgrùdadh eile , bha cuspairean le tinneas cridhe a ’faighinn biadh àrd geir. Goirid às deidh sin, dh ’fhiosraich iad lùghdachadh ann an slàinte artery. Ach, nuair a chaidh 2 gram de bhiotamain C a thoirt dhaibh ron bhiadh, cha deach an tuiteam fhaicinn. Ann an sgrùdadh eile, chuir stuth a bharrachd bhiotamain air a dhèanamh le measan agus glasraich le cumhachd cumhachd sìos an t-ìsleachadh ann an gnìomh artery an coimeas ri cur-ris placebo.
654 àireamh aingeal a ’ciallachadh
4. Ith coirce.
Sgrùdadh eile a ’toirt sùil air na thachair do shaor-thoilich a fhuair biadh àrd geir còmhla ri coirce. Nuair a dh ’ith cuspair biadh àrd geir, chaidh amharc air an ìsleachadh àbhaisteach ann an obair artery. Ach, nuair a chaidh 60 gram de mhin-choirce a chur ris a ’mhin, bha slàinte artery buailteach a bhith air a ghleidheadh. Cha robh a ’bhuaidh dìon air fhaicinn le cruithneachd.
Chan eil teagamh sam bith gum bi adhartasan ann an saidheans meidigeach agus beathachaidh a ’leantainn gu cothroman airson beatha a tha a’ sìor fhàs thar nam beagan dheicheadan a tha romhainn. Tha buaidh co-dhùnaidhean dòigh-beatha sìmplidh a thaobh biadh, gluasad, riaghladh cuideam, agus cadal air nochdadh ann an stòran-dàta rannsachaidh mòra. Faodaidh do ghunna dearbhadh dè a thachras dhut.
Faodaidh na ro-innleachdan a tha air am mìneachadh an seo do shlàinte a dhìon bho mhilleadh artery às deidh biadh a tha àrd ann an stòran bheathaichean. Tha Pleit Bidhe na SA a chaidh a thoirt a-steach ann an 2011 a ’moladh gum bi leth den phlàta agad air a chòmhdach le glasraich is measan, cairteal le gràinnean, agus an còrr le do roghainn phròtain. Is dòcha airson a ’chiad uair, tha e coltach gun d’ fhuair Big Brother am fear seo ceart.
Sanas
