Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Mar a dh ’fhaodadh Soy casg a chur air comharraidhean menopause + reasabaidh sìmplidh Tofu Masala airson feuchainn

Tha deasbad mòr air a bhith ann am biadh fallain no nach eil. Fhad 'sa tofu agus tempeh tha pròtainean iomlan ann, gan dèanamh mar cuid den fheadhainn as èifeachdaiche roghainnean eile stèidhichte air planntrais airson feòil , tha dragh air mòran dhaoine gum faod soy droch bhuaidh a thoirt air hormonaichean. Eòlaiche bìdh gnìomh agus aficionado spìosraidh Kanchan Koya, Ph.D. , ag ràdh gur dòcha nach eil sin fìor.





‘Is dòcha gur e Tofu (agus soy) aon de na biadhan as mì-thuigse a-muigh an sin,’ tha Koya a ’sgrìobhadh a-steach post Instagram . Leigamaid air ais e: Carson a tha daoine cho draghail mu dheidhinn soy sa chiad àite?

Ann am pònairean soighe tha todhar bith-ghnìomhach ris an canar isoflavones. Buinidh isoflavones do sheòrsa de choimeasgaidhean ris an canar sa chumantas phytoestrogens, todhar planntrais aig a bheil structaran coltach ri estrogen , ’ag ràdh lèirmheas anns an iris slàinte Beachdan slàinte àrainneachd. Air sgàth nan structaran sin a tha coltach ri estrogen, tha cuid de dhaoine ag aithris gu bheil droch bhuaidhean hormonail aca bho bhith ag ithe soy.



3 an t-Sultain soidhne Zodiac

Thuirt sin, gu bheil an rannsachadh mu phytoestrogens agus an dreuchd ann am bodhaig an duine gu math mì-chinnteach. Bho shealladh Koya, chan eil dad ri dragh. ‘Ann an da-rìribh, tha na phytoestrogens stèidhichte air planntrais ann an soy a’ ceangal ris na gabhadairean estrogen endogenous againn gu eadar-dhealaichte na an estrogen againn fhèin, ’tha Koya a’ mìneachadh. Ann am faclan eile, is dòcha nach bi am pàirt ‘coltach ri estrogen’ a ’cur bacadh air hormonaichean daonna idir.



30mh An t-Iuchar Zodiac

Air an làimh eile, tha beagan fianais gealltanach ann gum faodadh estrogen stèidhichte air planntrais a bhith cuideachail dha boireannaich a tha a ’dol tro menopause, aig a bheil ìrean ìosal de estrogen, mar roghainn nàdurrach eile an àite ath-chur hormona (HRT). OB / GYN Maria Sophocles, M.D., FACOG, NCMP , ag innse mbg an todhar coltach ri estrogen ann an soy faodaidh e faochadh a thoirt bho lasgaidhean teth no tiormachd na vagina . Ach, tha an rannsachadh gu math cuingealaichte, agus tha feum air barrachd gus co-dhùnadh cinnteach a ruighinn.

Gu h-iomlan, cha bhith soy ann am modaireataireachd gad ghortachadh, agus dh ’fhaodadh eadhon cuideachadh. Seachad air slàinte hormonail, dh ’fhaodadh soy a bhith dìon an aghaidh aillse agus cuideachd a ’faighinn buannachd bho cardiovascular agus slàinte chnàmhan , Tha Koya a ’sgrìobhadh. Nuair a thèid aiseag, faodaidh soy eadhon taic a thoirt do fhad-beatha .



Gus an buannachdan slàinte, tha i a ’moladh a bhith a’ steigeadh gun a bhith nas fhaide na aon gu dà riarachadh san latha (agus a ’roghnachadh fàs-bheairteach, nuair a ghabhas sin dèanamh).



Is e aon dòigh air soy a mhealtainn le reasabaidh Koya's Muttar Tofu Masala. Ma tha thu nad neach-ionnsachaidh lèirsinneach, coimhead air a bhidio airson dòigh-obrach ceum air cheum.

19 Lùnastal zodiac

Tàthchuid

  • Ola avocado
  • 1 oinniún, air a ghearradh
  • 4 cloves garlic, mince
  • 3 tsp. sìol cumin
  • ½ tsp. ginger, minced
  • ½ tsp. turmeric
  • 2 tsp. coriander talmhainn
  • ½ tsp. Garam Masala
  • 1 tbsp. paste tomato
  • 1 cupan tomato, air a ghearradh gu grinn (le sùgh)
  • 1 cupa teann tofu, air a ghearradh
  • ½ cupan peas (ùr no reòta)
  • Salann agus piobar gu blas
Sanas

Modh

  1. Sauté 1 tsp. sìol cumin ann an 1½ spàin-bùird de dh ’ola avocado (1 mionaid).
  2. Oinniún air a ghearradh le Sauté 1, 3 gu 4 cloves garlic air a ghearradh, agus ½ tsp. mince ginger (5 gu 7 mionaidean).
  3. Cuir ½ tsp ris. turmeric, 2 tsp. cumin talmhainn, 2 tsp. coriander talmhainn, agus ½ tsp. Garam Masala (1 mionaid).
  4. Cuir 1 tbsp ris. paste tomato (1 mionaid).
  5. Cuir 1 cupa tomato air a ghearradh gu grinn leis an sùgh aca agus cuir a h-uile càil còmhla (1 mionaid).
  6. Cuir 1 cupa tofu cruaidh, ½ cupan cupa, agus bruich, a ’gluasad gu math (2 mionaid).
  7. Stir ann an salann agus piobar gus blas fhaighinn.
  8. Còmhdaich a ’phoit. Bruich air teas ìosal airson 5 gu 10 mionaidean, no gus am bi na veggies air an bogachadh.
  9. Crìochnaich le sprinkling de cumin talmhainn, coriander, agus cayenne.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.



Co-Roinn Le Do Charaidean: