Dè an ìre de chaffeine a th ’ann an Kombucha ann an da-rìribh? Luchd-beathachaidh a ’mìneachadh
Mar as trice air a dhèanamh bho bhunait tì uaine no dubh, tha kombucha a ’tabhann buannachdan slàinte a tha cuir a-steach slàinte gut nas fheàrr le taing do probiotics agus dòs math de antioxidants le taing dha na tì a tha e air a dhèanamh. Tha am pròiseas coipeadh cuideachd a ’ciallachadh gum bi grèim aig do ghlainne de kombucha air deoch làidir -‘ tha meudan deoch làidir ann an kombucha timcheall air 0.5%, le 3% mar an ìre as àirde ma tha e air a ghrùdadh san dachaigh, ’mhìnich e Iseabail Nic a ’Ghobhainn, R.D., CDN - dè mu dheidhinn caffeine? An seo gheibh sinn gu bonn e.
A bheil caffeine aig kombucha?
'Thathas air tì ferment a chaitheamh ann an Sìona bho chionn 5,000 bliadhna,' Ella Davar, R.D., CDN , dh ’innis lifeinflux. Agus leis gu bheil kombucha a ’tòiseachadh le bunait tì, tha coltas ann gum bi beagan caffeine anns an toradh deireannach - ach tha grunn nithean ann a bheir buaidh air dìreach an ìre.
Ath-shuidhich do ghut
Clàraich airson an stiùireadh slàinte gut AN-ASGAIDH mu dheireadh againn le reasabaidhean & molaidhean slànachaidh.
oct 17mh zodiac
GET ACCESS A-NIS‘Anns a’ chumantas tha kombucha neo-leasaichte a ’toirt a-steach beagan caffeine gach 8 unnsa,’ arsa Davar - ach chan eil a h-uile kombucha air fhàgail gun blas, agus chan eil e air a phròiseasadh san aon dòigh, a bheir buaidh air a ’phròifil caffeine agus beathachaidh mu dheireadh. ‘Sin as coireach gu bheil an teicneòlas saothrachaidh, a microbiota, byproducts, agus feartan fisicochemical nam fìrinnean cudromach airson beachdachadh,’ tha i ag ràdh.
Nas cudromaiche, nì an deoch copach agad chan eil faigh uiread de chaffeine ris an tì a chaidh a thòiseachadh leis. Bidh am pròiseas coipeadh a ’toirt cuid den chaffeine leis mar a thèid e, a’ fàgail a ’mhòr-chuid de kombucha le nas lugha de chaffeine na do chupa cuibheasach de chofaidh decaf.
Is dòcha gum bi daoine a tha gu sònraichte mothachail air caffeine no a tha air caffeine a ghearradh a-mach gu tur a ’toirt fa-near na suimean beaga, ach ma tha thu cleachdte ri cupa cofaidh làitheil (no dhà), is dòcha nach bi an ìre caffeine ìosal ann an kombucha follaiseach. .
Sanas
Mar a dh ’fhaodadh kombucha a bhith beòthail.
Dìreach air sgàth nach eil caffeine aige, ge-tà, chan eil sin a ’ciallachadh nach toir kombucha beagan spionnadh lùth dhut. An toiseach agus gu cudromach, tha cuid aig kombucha susbaint siùcar . Fhad ‘s a thèid a chaitheamh sa mhòr-chuid sa phròiseas coipeadh, bidh beagan siùcar air fhàgail a bheir beagan lùth dhut.
Is e pàirt eile a dh ’fhaodadh buaidh a thoirt air na h-ìrean lùtha agad nuair a bhios tu ag òl kombucha na micronutrients eile a tha an làthair. ‘Tha comas antioxidant aig Kombucha agus comas sgairteachaidh radaigeach an-asgaidh, a tha e fhèin a’ lughdachadh a ’mhillidh a tha an cois cuideam oxidative,’ mhìnich Davar, ‘Faodaidh an seilbh detoxing seo de kombucha a bharrachd air na tha e a’ cur ri meanbh-chuileag fallain buaidh a thoirt air ìrean lùtha ann an daoine fallain. . '
An loidhne bun.
An kombucha as fheàrr leat is dòcha a ’dèanamh tha beagan caffeine ann, ach chan eil dragh gu leòr ann mura h-eil thu gu sònraichte mothachail air susbaint caffeine. Faodaidh factaran eile, ge-tà, a bhith a ’ciallachadh gum faodadh an tì ferment as fheàrr leat a bhith a’ leantainn gu barrachd lùth thar ùine - is dòcha a tha nas fheàrr na caffeine co-dhiù.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
