Mar a nì thu reis foirfe, a rèir còcaire Iapanach
Tha Harumi Kurihara na iongantas ann an Iapan dùthchasach, le còrr air 20 millean leth-bhreac de na leabhraichean aice air an reic air feadh an t-saoghail agus dusanan de bhùthan ann an Iapan a bhios a ’reic a cuid toraidh. An leabhar as ùire aice, Cidsin Iapanach Harumi , stèidhichte gu ìre air a ’phrògram telebhisean aice den aon ainm agus a’ tabhann innealan agus reasabaidhean gus do chuideachadh le bhith a ’maidseadh reasabaidhean Iapanach.Is toil leam rus bruich ann an stoidhle Iapanach, agus is e sin as coireach gun do dh ’fheuch mi le uiread de dhòighean air rus foirfe a chòcaireachd. Iapanach mar as trice bidh daoine a ’cleachdadh cucair rus airson an rus a chòcaireachd. Ach, faodaidh tu còcaireachd gu furasta rus ann an àmhainn Duitseach.
Tha grunn dhòighean ann air rus ullachadh, ach bheir mi a-steach thu don dòigh agam fhèin. Tha mi an dòchas gun lorg thu an stoidhle as fheàrr leat fhèin le bhith a ’feuchainn grunn dhòighean eadar-dhealaichte, ag atharrachadh na tha de dh’uisge ga chleachdadh, agus mar sin air adhart.
56 àireamh aingeal
Mar a dheasaicheas tu rus:
- Cuir 2 chupa de rus gràn goirid Iapanach ann am bobhla. Lìon le uisge fuar agus cuir an rus gu socair le do làimh. Dèan drèanadh gus an uisge sgòthach a thilgeil air falbh.
- Suathadh na gràinean gu socair an aghaidh a chèile le sàilean do làmh. Rinse fo uisge ruith fuar agus drèanadh. Lean air adhart a ’suathadh agus a’ roladh gus am bi an t-uisge soilleir.
- Taom an rus ann an criathar agus leig leis seasamh airson 15 mionaid.
- Cuir an rus ann an sospan agus cuir an aon uiread uisge ris a ’phaban. Airson inneach nas buige, cuir beagan a bharrachd uisge ris; airson barrachd bìdeadh, cleachd beagan nas lugha de dh ’uisge.
- Còmhdaich am pana agus tionndaidh an teas gu àrd. Thoir gu boil agus leig simmer airson 10 gu 12 mionaidean thairis air teas ìosal.
- Cuir dheth an teas agus leig leis seasamh airson 10 mionaidean. Thoir air falbh am mullach agus cuir an rus gu frithealadh.
Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.
boireannach capricorn leotha fearSanas
Co-Roinn Le Do Charaidean: