Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Mar a bhios ùghdar leabhar còcaireachd as fheàrr a ’dealbhadh a h-àite-obrach airson cruthachalachd & gàirdeachas

Sreath ùr mbg Obair a ’dol air adhart , spinoff de ar mòr-chòrdte Cuairtean dachaigh coileanta , sùthan a-steach càite agus ciamar a bhios sinn ag obair. Thig còmhla rinn agus sinn a ’gluasad le deasgaichean, cidsinean, stiùidiothan, agus a h-uile àite obrach eatarra gus sgrùdadh a dhèanamh air na tha stiùirichean sunnd gan cuairteachadh fhèin gus a bhith a’ faireachdainn cinneasach, coileanta agus soirbheachail anns na raointean aca fhèin. An toiseach, ùghdar leabhar còcaireachd Erin Gleeson à Fèill na Coille .

Erin Gleeson na neach-ealain agus New York Times ùghdar reic ceithir leabhraichean còcaireachd (le còigeamh cuid air an t-slighe!). Tha na reasabaidhean mòr-chòrdte aice stèidhichte air planntrais air am brosnachadh ann am pàirtean co-ionnan leis na siubhal aice agus an dachaigh aice: caban dìomhair ann an coilltean California a Tuath. Bhruidhinn sinn ri Gleeson mun àite-obrach corporra aice, a bharrachd air gnàth-chleachdadh na maidne a chumas i air an t-slighe, mar a dh ’atharraich i an clàr-obrach aice bho bhith na màthair, agus an tweak liosta sgiobalta ri dhèanamh a chuidicheas i a’ faireachdainn nas cinneasaiche a h-uile latha.





An urrainn dhut coiseachd tro do shuidheachadh obrach?

Bidh mi ag obair bhon taigh: Anns a ’chidsin, air an laptop agam aig bòrd an t-seòmar-bìdh againn le cupa tì, no a-muigh air an deic againn ma tha mi a’ losgadh reasabaidhean. Tha àite oifis stiùidio beag agam cuideachd ann an togalach air leth ri taobh an taighe againn far am bi mi a ’cumail mo bhòrd peantaidh, mo choimpiutair deasg agus sganair.

Mar a bhios ùghdar leabhar còcaireachd as fheàrr a ’dealbhadh a h-àite-obrach airson cruthachalachd & gàirdeachas

Ìomhaigh lelifeinflux/ Erin Gleason



Sanas

Dè an rud as ris nach robh dùil san àite-obrach agad, agus dè an sgeulachd a th ’air a chùlaibh?

Is e a ’ghrian an rud as ris nach robh dùil nam àite-obrach! Tha e cuideachd cho neo-earbsach. Is toil leam a bhith a ’dùsgadh gu ceò oir tha e coltach ri bogsa bog mòr anns na speuran, a’ dèanamh dealbhan a-muigh gu math nas fhasa leis na faileasan bog. Ro chloinn, b ’àbhaist dhomh a’ mhòr-chuid de mo bhròg a dhèanamh aig deireadh uair feasgar feasgar ro dhol fodha na grèine, ach a-nis is e sin am prìomh àm airson dinnear beag cloinne, mar sin feumaidh mi crìoch a chuir air mo bhròg nas tràithe san latha agus dèiligeadh ri grian nas soilleire, nach eil air leth freagarrach, ach bidh mi a ’toirt air obrachadh.



Cò ris a tha an latha-obrach àbhaisteach agad coltach?

Tha an latha-obrach agam gu math eadar-dhealaichte a rèir dè an ìre den phròiseas a tha mi. Tha mi a ’faireachdainn fortanach gun urrainn dhomh a h-uile pàirt a dhèanamh: leasachadh reasabaidhean, còcaireachd, stoidhle, losgadh, agus cruth dhuilleag. Bheir e timcheall air dà bhliadhna dhomh leabhar còcaireachd a dhèanamh bhon àm a chlàraicheas mi a-steach chun àm a thèid a leigeil a-mach. Thathas a ’cur seachad a’ chiad bhliadhna ga chruthachadh, agus tha an dàrna bliadhna ga chaitheamh a ’deasachadh, a’ clò-bhualadh agus a ’brosnachadh.

4 Gea Zodiac

Airson an leabhar as ùire agam a thàinig a-mach dìreach mìos air ais, Mheadhan-thìreach na Fèise , Shiubhail mi còmhla ri mo theaghlach airson trì mìosan gus a h-uile brosnachadh reasabaidh a chruinneachadh agus na dealbhan gu lèir a thogail timcheall na Roinn Eòrpa. Nuair a ràinig mi dhachaigh, rinn mi rèiteachadh tro mhìltean de dhealbhan air a ’choimpiutair agam agus thàinig mi suas leis an liosta agam de mu 100 reasabaidh glasraich a bha mi an dùil a dhèanamh, air am brosnachadh leis an turas againn. An uairsin thòisich mi a ’còcaireachd!



Bidh mi an-còmhnaidh a ’faighinn a-mach gur e cothromachadh cruaidh a th’ ann eadar a bhith a ’sireadh brosnachadh agus leigeil leis tighinn thugam.



Facebook Twitter

Bidh mi ag obair bhon taigh agus a ’dèanamh a h-uile dad anns a’ chidsin agam. An uairsin bidh mi ga losgadh a-muigh sa bhad air an deic agam (mura h-eil e fliuch, agus sa chùis sin bidh mi a ’losgadh san t-seòmar suidhe). Bheir am pròiseas seo timcheall air trì mìosan. Bidh mi a ’dèanamh a h-uile stoidhle agus mar as trice bidh mi ag obair leotha fhèin, bho àm gu àm le aon neach a’ cuideachadh. Tha na trì mìosan às deidh sin air an roinn eadar a bhith a ’dèanamh deuchainn air na reasabaidhean sa chidsin agus a’ cruthachadh cruth duilleag nan reasabaidhean air a ’choimpiutair agam. Tha an leabhar coltach ri pròiseact ealain mòr dhomh; Bidh mi a ’peantadh dealbhan cùil agus dealbhan uisge-uisge, a tha air an sganadh agus air an còmhdach thairis air dealbhan gu didseatach a’ cleachdadh Photoshop. Às deidh dhomh a ’chiad dreach agam a thionndadh, gheibh mi notaichean air ais bhon neach-deasachaidh agam, agus tha na mìosan a tha romhainn air an caitheamh a’ deasachadh, ag ath-shuidheachadh agus ag ath-obair.

An-dràsta, tha mi dìreach a ’tòiseachadh a’ losgadh air an ath leabhar agam: Leabhar còcaireachd turas rathaid ann an California a thig a-mach ann an 2021.



Càite am bi thu a ’lorg brosnachadh airson do chuid obrach?

B ’e an caban againn sa choille mo bheachd airson a’ chiad trì leabhraichean agam, a chaidh a losgadh gu tur an seo. Tha an solas agus an vibe an seo a ’toirt misneachd dhomh, ach o chionn ghoirid tha mo shiubhal air beagan brosnachaidh ùr a thoirt seachad. Air an rathad, gheibh mi beachdan mu reasabaidhean tro bhith a ’tadhal air tuathanasan agus a’ faicinn na tha a ’fàs, ag ithe ann an taighean-bìdh, agus a’ ceannach aig margaidhean ionadail.



A thaobh brosnachadh coitcheann, tha mi a ’coimhead ri dealbhadh, fasan agus biadh - rud sam bith le dath agus pàtran. Tha mi dèidheil air irisean cuideachd; is e na trì a tha mi air ballrachd a ghabhail o chionn bhliadhnaichean Iris T. (leis an Didòmhnaich New York Times ), Tlachd a ghabhail air do bhiadh , agus Vogue .

Bidh mi an-còmhnaidh a ’faighinn a-mach gur e cothromachadh cruaidh a th’ ann eadar a bhith a ’sireadh brosnachadh agus leigeil leis tighinn thugam. Aig amannan bidh mi a ’feuchainn gun a bhith a’ coimhead ro fhada gus an urrainn dhomh cus buaidh a sheachnadh. Lorg mi sin dìreach a ’fuireach nam cheann fhìn air sàmhchair coiseachd anns na cnuic faodaidh faisg air an taigh agam mòran bheachdan a thabhann agus is dòcha gun cuidich e mi gus rudeigin nas fhìor a chruthachadh.

soidhne òg 16mh
Mar a bhios ùghdar leabhar còcaireachd as fheàrr a ’dealbhadh a h-àite-obrach airson cruthachalachd & gàirdeachas

Ìomhaigh leErin Gleason/ Erin Gleason



Dè a tha cinneasachd a ’ciallachadh agus a’ coimhead dhutsa? A bheil do mhìneachadh air atharrachadh thar nam bliadhnaichean?

B ’àbhaist dhomh liostaichean làitheil a dhèanamh nach b’ urrainn dhomh faighinn troimhe a-riamh; Bhithinn a ’crìochnachadh gach latha a’ faireachdainn neo-thorrach. Mar sin a-nis bidh mi a ’dèanamh liosta ri dhèanamh gach seachdain agus a’ cuir dheth beagan rudan gach latha, a tha a ’faireachdainn nas fhasa a riaghladh. B ’àbhaist dhomh a bhith na chomhachag-oidhche agus bhithinn ag obair anmoch air an oidhche, ach aon uair‘ s gu robh clann agam a bhios a ’dùsgadh tràth, dh’ fheumadh sin atharrachadh cuideachd. Feumaidh mi mo chadal!

Bidh mi a-nis ag obair bho mu 8 sa mhadainn gu 3 p.m., ceithir latha san t-seachdain, agus an uairsin bidh mi a ’togail na cloinne bhon sgoil. Aon latha san t-seachdain, bidh mi a ’fuireach dhachaigh còmhla ri ar pàisde. Tha mi air leth taingeil gu bheil obair agam a leigeas leam a bhith sùbailte le clàran-ama mo chlann agus cèile a tha ag obair uairean fada gus sin a dhèanamh comasach dhomh. Nuair a tha mi ag obair air ceann-latha leabhraichean agus nach bi an clàr-ama pàirt-ùine agam ga ghearradh, thèid mi dhan stiùidio agam às deidh don chloinn a dhol dhan leabaidh gus crìoch a chuir air m ’obair.

Ciamar a chuireas tu thu fhèin air dòigh airson latha torach?

Bidh mi a ’tòiseachadh an latha le bhith a’ sgrùdadh post-d agus meadhanan sòisealta airson timcheall air uair a thìde, le cupa cofaidh mòr agus bracaist mhath . Bidh mi an uairsin a ’coimhead air an liosta ri dhèanamh agam, a’ toirt prìomhachas dha, agus a ’faighinn thuige!

Dè cho tric a bhios tu a ’feuchainn ri fois a ghabhail bhon obair, agus dè a bhios tu a’ dèanamh orra?

Tha latha-obrach goirid agam mu thràth, agus mar sin mar as trice bidh mi dìreach a ’gabhail fois timcheall meadhan-latha airson lòn. Leis gu bheil mi ag obair bhon taigh, tha mi cuideachd buailteach a bhith a ’gabhail fois airson glanadh timcheall an taighe no tilgeil a-steach tòrr nigheadaireachd, a tha an dà chuid goireasach agus tarraingeach.

Mar a bhios ùghdar leabhar còcaireachd as fheàrr a ’dealbhadh a h-àite-obrach airson cruthachalachd & gàirdeachas

Ìomhaigh lelifeinflux/ Erin Gleason

Dè am pìos obrach as pròiseil a tha thu?

An leabhar as ùire agam, Mheadhan-thìreach na Fèise . Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil an stoidhle ealanta agam air a thighinn air adhart anns na còig bliadhna a dh’ fhalbh a ’cruthachadh leabhraichean, agus tha mi air bhioran mu dheidhinn càite an tàinig e gu tìr leis an fhear as ùire seo. Tha tòrr a bharrachd uisge-uisge air a chòmhdach le dealbhan, agus bha sin spòrsail!

Mar a bhios ùghdar leabhar còcaireachd as fheàrr a ’dealbhadh a h-àite-obrach airson cruthachalachd & gàirdeachas

Ìomhaigh lelifeinflux/ mbg

A bheil thu airson faighinn a-mach mar as urrainn do feng shui do chuideachadh le bhith a ’cruthachadh dachaigh àrd-bhèist agus a’ suidheachadh rùintean cumhachdach gus do aislingean a nochdadh? Is e seo feng shui an dòigh ùr-nodha - gun saobh-chràbhadh, a h-uile deagh ghluasad. Cliog an seo gus clàradh airson seisean an-asgaidh le Dana a bheir dhut 3 molaidhean airson do dhachaigh atharrachadh an-diugh!

boireannach virgo leo fear

Co-Roinn Le Do Charaidean: