Cleachdadh fosglaidh cridhe (blasta!) Gus do chleachdadh bracaist àrdachadh

Tha eachdraidh fhada aig Cacao ann a bhith a ’fosgladh a’ chridhe agus a ’brosnachadh faireachdainn, agus an-diugh, tha barrachd is barrachd dhaoine - mi fhìn nam measg! - A’ sgrùdadh a bhuannachdan tro deas-ghnàthan cacao.

• 1 Dè a th ’ann an cuirm cacao? 2 Na bu chòir a bhith an dùil aig a ’chiad chuirm agad
• 3 An ìre ìosal air cacao 4 Buannachdan cacao
• 5 Mar a dh ’obraicheas cacao a-steach do bheatha làitheil

Dè a th ’ann an cuirm cacao?

Aig cridhe na seirbheis, tha cuirm cacao mar sheòrsa sam bith de chuirm anns am bi deoch cacao ga chaitheamh gus an deas-ghnàth (an) spioradail a thathas ag obair a thogail.

Tha an cacao a thathar a ’cleachdadh anns na deas-ghnàthan sin seoclaid anns an riochd fhìor-ghlan aige. Tha pònairean no sìol cacao a ’tighinn bho mheasan na craoibhe cacao agus tha blas sònraichte searbh orra. Tha iad cuideachd làn de bheathachadh, a ’dèanamh cacao mar superfood a chaidh a chleachdadh ann an deas-ghnàthan a’ dol air ais gu na Mayans agus Aztecs. An-diugh, tha am bean searbh air a slighe a dhèanamh bho Ameireagaidh Laidinn gu iomadh ceàrnaidh den t-saoghal airson sipping casual agus deas-ghnàthan le chèile.

Dè bu chòir a bhith a ’dùileachadh nuair a bhios tu a’ frithealadh cuirm cacao.

Tha mi air dà chuirm cacao a fhrithealadh, gach cuid rud beag eadar-dhealaichte - agus an dà chuid gu math cumhachdach. Bha aon a ’toirt a-steach dannsa ecstatic, am fear eile, meòrachadh agus obair anail . Chaidh a ’chiad fhear a chumail aig àm campachadh dannsa ecstatic, agus an dàrna fear aig bùth-obrach feasgar nas casual. Tha an t-eòlas agam a ’sealltainn nach eil dà chuirm cacao coltach ri chèile.

Maois Draper, co-stèidheadair Cacao cridhe —Tha solaraiche cacao deas-ghnàthach a gheibhear bho Guatemala - ag innse do mbg gur e seo aon rud a bhios daoine gu tric a ’dèanamh ceàrr mu chuirmean cacao. Ann an da-rìribh, chan eil cruth ceart aca agus faodaidh iad coimhead air grunn dhòighean eadar-dhealaichte.

'Tha rudan cumanta,' tha Draper a ’toirt fa-near, a’ cur ris, ‘gu tric bidh daoine a’ tòiseachadh leis an cacao, agus tha seòrsa de dh ’àite tòiseachaidh ann le rùn sònraichte le bhith ga ithe. '

Às an sin, tha e ag ràdh 'tha tòrr chothroman ann. Is e an fheadhainn cumanta dannsa ecstatic, yoga, meòrachadh, giollachd a-staigh, no deas-ghnàthan ràitheil nas sònraichte. '

Leis gu bheil na clàran-siubhail aca eadar-dhealaichte, tha e duilich fios a bhith agad le cinnt dè a bu chòir a bhith a ’dùileachadh aig cuirm cacao. Ach is urrainn dhomh innse dhut gun do thòisich an dà chuirm a fhritheil mi le bhith a ’suidheachadh rùn agus ag òl na cacao gu inntinn.

Bha a ’chiad chuirm mu dheidhinn a bhith a’ tuiteam a-steach don àite cridhe agad agus dìreach a ’dannsa gu susbaint do chridhe (airson uairean a-thìde). Bha an dàrna fear beagan nas eagraichte. Dh ’fhalbh sinn còmhla ri cuideigin nach robh sinn eòlach air agus chaidh iarraidh oirnn ceistean pearsanta, meòrachail a chuir air ar companach. An uairsin, chaidh ar stiùireadh tro chleachdadh meòrachaidh agus obair anail, mus do dh ’fhosgail an deas-ghnàth gu ceòl agus dannsa gun sruthadh.

Ma tha thu a ’frithealadh cuirm cacao airson a’ chiad uair, bu chòir gum biodh e comasach don neach-cuideachaidh ceistean sam bith a tha agad a fhreagairt ro-làimh. Is e an rud as cudromaiche a dhol a-steach le inntinn fhosgailte.

Dè dìreach a th ’ann an cacao agus ciamar a tha e a’ toirt ort a bhith a ’faireachdainn?

Ged a tha cacao gu cinnteach brosnachail, chan eilear a ’beachdachadh air psychedelic . Tha an FDA a ’seòrsachadh cacao mar ' mar as trice air a mheas sàbhailte , ‘agus tha a’ bhuaidh aige gu math meadhanach, eadhon anns na dòsan nas àirde a dh ’fhaodadh tu òl ann an cuirm. Tha e gu tur laghail a cheannach, agus cha bu chòir dha droch bhuaidh sam bith adhbhrachadh (ged a bhios an fheadhainn a tha air cungaidhean casg-inntinn, gu sònraichte MAOIs agus cuid de SSRIn, airson bruidhinn ris an dotair aca mus fheuch iad e).

A thaobh mar a tha e ag obair, tha Draper a ’mìneachadh gu bheil moileciuil ann an cacao ris an canar theobromine, a tha‘ coltach ri moileciuil piuthar ri caffeine. ’ Eu-coltach ri caffeine, ge-tà, tha na buaidhean brosnachail aige a ’cuimseachadh barrachd sruthadh fala agus an cridhe na air an t-siostam nearbhach, mar sin bidh daoine gu tric a ’faighinn eòlas air [cacao] mar stòr lùth nas bunaitiche na caffeine,’ tha e ag ràdh.

Is urrainn dhomh mo dhearbhadh air an sin: Bha Sipping cacao gu math beòthail ach cha tug e orm jittery a-riamh mar a dh ’fhaodadh cupa cofaidh . Air ìre nas spioradail, bha mi a ’faireachdainn lùth glè ghràdhach agus gabhaltach nuair a bha mi ag obair le cacao.

Na buannachdan aig cuirm cacao.

Seo cuid de na buannachdan ris am faod daoine a bhith a ’dùileachadh aig cuirm cacao:

1.Tha e fosgladh-cridhe.

Air sgàth an dòigh anns a bheil an theobromine a ’meudachadh sruth fala gu mòr, tha Draper a’ mìneachadh, bidh daoine gu tric a ’faighinn eòlas air fosgladh cridhe às deidh dhaibh cacao òl. ‘Tha e nas fhasa a bhith a’ faireachdainn làn de ghràdh, no fosgailte agus ceangailte ri daoine eile, ’tha e ag ràdh.

Mar sin, na gabh iongnadh ma lorgas tu thu fhèin a ’cur do làmh air do chridhe ann an cuirm. (Smaoinich air an Grinch nuair a dh'fhàsas a chridhe tunna!)

30mh An t-Iuchar Zodiac

dhà.Tha e na àrdachadh inntinn.

Is dòcha gu bheil seo a ’dol gun a ràdh, ach tha, tha cacao a ’brosnachadh mood . Tha na todhar anandamide agus Bidh PEA a ’meudachadh gabhail serotonin , Nòtaichean aodaich, a tha a ’cur ri faireachdainn iomlan de thoileachas agus de thoileachas leis gach sip.

3.Faodaidh e do chuideachadh ag amas.

Faodaidh buaidhean brosnachail cacao daoine a chuideachadh gus fòcas nas fhaide agus nas doimhne air cleachdadh spioradail an deas-ghnàth, mar meòrachadh leudaichte mar eisimpleir. (Mar as urrainn dha neach sam bith a bha a-riamh a ’strì ri suidhe tro mheòrachadh dearbhadh, tha sin na bhuannachd mhòr.)

Ceithir.Faodaidh e a bhith gu math ciallach.

Tha an ceangal eadar gaol, mothachadh, agus seoclaid air a bhith air a chomharrachadh airson aoisean. Chan e a-mhàin gu bheil buaidhean fosglaidh cridhe is àrdachadh mood aig cacao, ach mar a tha Draper a ’toirt fa-near, le barrachd fala a’ sruthadh, tha barrachd ocsaideanachadh a ’tachairt anns a’ bhodhaig agus tha sinn nas mothachail do suathadh. Ma tha an deas-ghnàth agad a ’toirt a-steach dannsa, seinn, no seòrsa sam bith de eadar-obrachadh le daoine eile, faodaidh buaidhean an cacao sin àrdachadh.

5.Tha e math airson do shlàinte.

Agus gu dearbh, cha b ’urrainn dhuinn na buannachdan corporra uile bhon superfood seo fhàgail a-mach. Tha cacao àrd ann an antioxidants, iarann, magnesium, calcium, agus barrachd. Tha rannsachadh ann cuideachd a ’sealltainn caitheamh cunbhalach de cacao (ann an suimean fallain) faodaidh slàinte cridhe adhartachadh .

Mar a dh ’obraicheas tu le cacao nad bheatha fhèin.

Cha leig thu leas a dhol gu cuirm spioradail làn-shèideadh gus buannachdan cacao fhaighinn nad bheatha. Faodar an superfood ruigsinneach seo a chleachdadh gu cunbhalach. 'Tha mi a' smaoineachadh gur e sin pàirt de carson a tha an spreadhadh inntinneach seo air a bhith ann, 'tha Draper ag ràdh,' leis gu bheil uimhir de dhaoine ga fhaighinn ruigsinneach a thoirt a-steach do na tha iad a 'dèanamh.'

Mar eisimpleir, dh'fhaodadh tu cacao a thoirt a-steach don chleachdadh làitheil agad. Tha Draper ag ràdh gu bheil dòs bheag de timcheall air 1 unnsa de cacao ann an uisge teth a ’dèanamh tonic àlainn, beòthail. ‘Gabh an ùine ga ullachadh agus a’ suidhe còmhla ris, ’tha e ag ràdh,‘ agus is dòcha eadhon meòrachadh goirid no beagan naidheachdas a dhèanamh. Faodaidh sin a bhith na dhòigh math air an latha a thòiseachadh. '

Faodaidh tu cuideachd a chleachdadh mar pick-me-up feasgar ma bhuaileas tu air a ’bhalla 3 uairean sin, gus do chuideachadh le bhith ag ath-chuimseachadh agus a’ crìochnachadh an latha làidir. Ach ann an da-rìribh, faodar cacao a chleachdadh an co-bhonn ri gin de na cleachdaidhean spioradail as fheàrr leat, no mar chleachdadh ann fhèin, gus do chuideachadh le bhith a ’tuiteam a-steach don àite cridhe agad agus fàilte ann an lùth gràdhach.

An loidhne bun.

Co-dhiù a cho-dhùnas tu a bhith an làthair aig cuirm thu fhèin, no dìreach a ’grùdadh cupan cacao dhut fhèin gus tlachd fhaighinn ann an comhfhurtachd do dhachaigh fhèin, tha farsaingeachd de bhuannachdan aig an superfood cumhachdach seo - corporra agus spioradail - a dh’ fhaodadh do chuid cleachdaidhean, deas-ghnàthan, agus cleachdaidhean chun ath ìre.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: