Hash Mairtfheòil Corned
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 45 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 30 mionaid
- Toradh: A 'frithealadh 4
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 45 min
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 30 mionaid
- Toradh: A 'frithealadh 4
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 spùran-bhùird ola glasraich
8 unnsa feòil-mart air a bruich, air a ghearradh
1 oinniún geal, air a ghearradh gu breagha
1 clag piobar, air a ghearradh gu breagha
2 bhuntàta bèicearachd meadhanach, air an slaodadh agus air an sgoltadh (mu 2 chupa)
4 lòch-bhùird ìm gun salann
4 uighean mòra
Salann Kosher agus piobar ùr
Dùb 28mh Zodiac
4 slisneagan càise cheddar (mu 2 unnsa)
Stiùiridhean
- Teas an ola ann an sgile meadhanach thairis air teas àrd. Cuir ris a 'mhairt-fheòil corned agus bruich, a' gluasad le spàin fiodha, gus am bi e a 'fàgail beagan geir is donn beagan, mu 3 mionaidean. Cuir a-steach an oinniún, clag piobar agus buntàta agus bruich, gun dragh, gus am bi e donn is crùbach aig a 'bhonn, mu 6 mionaidean. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' tionndadh an hash fhad 'sa tha e donn gu cothromach, mu 15 mionaidean eile.
- Aig an aon àm, teas an ìm ann an sgile neo-mhaide thairis air teas meadhanach àrd. Fry na h-uighean taobh grianach suas no thairis furasta; ràithe le salann is piobar.
- Cuir na sliseagan càise air mullach an hash, lughdaich an teas agus leig leotha suidhe gus am bi an càise a 'leaghadh, mu 1 mionaid. Airson frithealadh, mullach gach cuibhreann de hash le ugh friochte.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
