Honey Mustard Glazed Ham

Dì-thaghadh na h-uile

Aon hama 9-punnd de chnàmh ann an sliseagan shnìomhanach

1 cupan mil

1/3 cupan siùcar donn

aillse male Capricorn female

4 lòch-bhùird ìm gun salann

virgo man leo boireannach

3 spàin-bùird de mustard Dijon

2 lòchran-bhùird mustard làn-ghràin

2 spàin-tì de thyme ùr air a ghearradh gu breagha

Preheat an àmhainn gu 325 ceum F.
Cuir an t-aodach ann am pana ròsta beag, air a ghearradh sìos, agus dòrtadh 1/2 cupan uisge a-steach gu bonn a 'phoit. Còmhdaich am pannag gu teann le foil. Bèicear gus an tèid an ham a theasachadh troimhe, mu 1 1/2 uair a thìde.
Aig an aon àm, cuir còmhla am mil, siùcar donn, ìm, mustard Dijon, mustard gràin làn agus thyme ann an sospan beag. Còcaich thairis air teas meadhanach-ìosal gus am bi an siùcar air a sgaoileadh, mu 2 mhionaid.
Meudaich teòthachd na h-àmhainn gu 375 ceum F. Fhad 's a tha an t-seam fhathast teth, thoir air falbh am foil agus dòirtidh e gu faiceallach an uisge bhon phana ròstadh; tha e math ma dh’ fhanas beagan uisge. Brus mu leth na glainne thairis air an ham. Till don àmhainn, gun fhosgladh, airson 5 mionaidean, gus am bi an t-ham donn òir agus a 'tòiseachadh a' glaodhadh. Brùis leis an glaodh a tha air fhàgail agus fuine airson 7 gu 10 mionaidean eile, gus am bi an ham air a dheagh dhonn agus glaodh; bi faiceallach nach leig thu leis an glaze losgadh. Dèan frithealadh blàth.

Co-Roinn Le Do Charaidean: