Lamb Gyro le sabhs Tzatziki agus sabhs uachdar searbh spìosrach

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 1 uair 10 mionaid

• Prep: 30 mionaid
• Neo-ghnìomhach: 30 mionaid
• Còcaire: 10 mion

• Toradh: 8 gyros

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 1 uair 10 mionaid

• Prep: 30 mionaid
• Neo-ghnìomhach: 30 mionaid
• Còcaire: 10 mion

• Toradh: 8 gyros

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

Uain:

2 not de chas no gualainn uan gun chnàmh, air a ghearradh le cus geir agus air a ghearradh ann am pìosan 1 1/2-òirleach

3 clòbh garlic, air a phronnadh

1/2 teaspoon thyme tioram

1/2 teaspoon oregano tioram

1/2 teaspoon rosemary tioram

3 spùran-bhùird de ola ollaidh, air a roinn

Sùgh de 1/2 de lemon

1 teaspoon salainn

1/2 teaspoon piobar dubh ùr

Airson seirbheis:

8 aran pita gun phòcaid

2 tomato, air an gearradh gu tana

Leitichean beinne-deighe air a mhilleadh

6 unsa feta, crùbach

Sauce Tzatziki, reasabaidh Serena Palumbo a’ leantainn

Bidh Sauce Cream Spicy Sour, reasabaidh Serena Palumbo a 'leantainn

Sauce Tzatziki:

1 cucumar beag, gràtaichte

feb 7mh horoscope

Bun mint ùr, duilleagan air an gearradh gu breagha

Sùgh 1 lemon

1 cupan iogart ann an stoidhle Grèigeach

Salann kosher

Sauce uachdar searbh spìosrach:

1 cupan uachdar searbh

Sùgh agus sùgh 1 lemon

2 spùran-bhùird sabhs sriracha

Salann kosher

Stiùiridhean

1. Ann am bobhla mòr, tilgeil an uan ciùbach leis an eòrna, an thyme, oregano, rosemary, agus sùgh lemon. Còmhdaich an t-uan gu tur. Leig leis an fheòil marinate airson 30 mionaid.
2. Teas sgàile mòr, domhainn thairis air teas àrd agus dòrtaidh na 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ola ollaidh. Rèitich an t-uan le 1 teaspoon salainn, agus 1/2 teaspoon piobar. Cuir an t-uan ris an sgilet agus bruich gus am bi e donn air gach taobh agus bruich gu meadhanach tearc, mu 4 mionaidean air gach taobh.
3. Teas an t-aran pita ann am pana tioram no anns a 'mhicrowave airson dìreach beagan dhiog gus am bi e blàth agus sùbailte. Air gach pìos arain, cuir beagan pìosan uan, sliseagan tomato, lettuis, feta agus spàin de gach sabhs. Gluais gu truinnsear seirbheise, paisg agus faigh tlachd!

Sauce Tzatziki:

1. Gus sauce Tzatziki a dhèanamh:
2. Ann am bobhla beag, cuir an cucumar, mint, dill, sùgh lemonan agus iogart còmhla. Rèitich le salann, airson blas, agus frithealadh leis na gyros.
3. Toradh: mu 2 chupa

Sauce uachdar searbh spìosrach:

1. Gus sauce uachdar searbh spìosrach a dhèanamh:
2. Ann am bobhla beag, cuir a-steach an t-uachdar searbh, an lemon, agus an t-sauce sriracha còmhla gus an tèid a mheasgachadh gu tur. Rèitich an sauce le salann, airson blas, agus frithealadh leis na gyros.
3. Toradh: timcheall air 1 cupa

Co-Roinn Le Do Charaidean: