Cocktail grilled Arnold Palmer
Tha Arnold Palmer, a tha air ainmeachadh às deidh an goilf, na mheasgachadh de leth lemonade agus leth tì reòta. Chùm sinn an tì agus chuir sinn lemonade grilled-lemon ris agus dealbh de bourbon airson sealladh sòlaimte, gun a bhith ro-milis air an deoch samhraidh as fheàrr leotha.- Ìre: Furasta
- Iomlan: 40 mionaid
- Prep: 5 mion
- Neo-ghnìomhach: 25 min
- Còcaire: 10 mion
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 40 mionaid
- Prep: 5 mion
- Neo-ghnìomhach: 25 min
- Còcaire: 10 mion
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
6 lemonan mòra, air an gearradh gu còmhnard (chan ann tro cheann a 'chas)
4 pocannan tì dubha
1 1/4 cupan mil
2 gu 4 unnsa den bourbon as fheàrr leat
Stiùiridhean
- Ullaich grill no grill mòr airson teas àrd.
- Thoir 1 1/2 cupan uisge gu boil ann an sospan beag thairis air teas meadhanach àrd. Cuir dheth an teas, cuir na pocannan tì agus leig le cas airson 5 mionaidean. Thoir air falbh na pocannan, dòrtadh an tì teth a-steach do chupa tomhais leaghan agus leig le fuarachadh airson 10 mionaidean aig teòthachd an t-seòmair, a ’gluasad bho àm gu àm. Leig leis an tì fuarachadh san fhrigeradair fhad ‘s a bhios tu a’ grill na lemonan.
- Slaod aon de na leth lemon gu 4 cuairtean tana. Cuir na leth-taobh a tha air fhàgail de fheòil sìos air a 'chliath grill, agus bruich gus am bi an fheòil air a losgadh gu domhainn, mu 5 mionaidean, a' cuairteachadh nan lemonan mar a dh 'fheumar gus am bi iad a' giùlan gu cothromach. Cuir na cuairtean gearraichte air a 'chliath, agus cuir air gach taobh, mu 3 mionaidean gu h-iomlan. Tionndaidh na leth-lemonan gu truinnsear, agus leig le fionnar airson co-dhiù 10 mionaidean. (Bidh thu gam brùthadh, agus mar sin bu chòir dhaibh a bhith fionnar gu leòr airson an làimhseachadh.) Glèidh na cuairtean charred airson gàirnealaireachd.
- Brùth na leth lemon fuarach a-steach do bhobhla meadhanach no cupa tomhais leaghaidh (bu chòir timcheall air 1 cupan sùgh a bhith agad). Meudaich am mil agus 1 cupan uisge fuar.
- Airson frithealadh, lìonaibh 4 glainneachan àrd le deigh. Roinn am measgachadh lemonade gu cothromach eatorra. Cruthaich 1/2 gu 1 unga bourbon a-steach do gach glainne. Thoir gu mall 1/4 den tì fuarach a-steach do gach glainne - bu chòir dha seòladh air mullach an lemonade, a 'dèanamh deoch dà-fhillte. Garnish gach glainne le sliseag lemon charred, agus frithealadh sa bhad.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
