Giomaich air a ghoil
Seall: Dìomhaireachd Sara Episode: Clasaichean ùra Sasainn Gu fìrinneach chan eil cuirm nas iongantaiche na dìnnear giomach, ge bith a bheil e air ithe aig bòrd cuirm-chnuic punnd giomach no air an deic agad fhèin. Aig Thurston's Pound ann am Bernard, Maine, taghaidh tu na giomaich agad bho na tancaichean faisg air uinneag an òrduigh, agus an uairsin bidh iad air an goil ann an uisge mara glan ann an cucair mòr le propane. Gus seo ath-riochdachadh aig an taigh, dìreach dèan cinnteach gun cuir thu salann gu leòr ris an uisge gus an cothromachadh ceart de bhlas mara-mara a chruthachadh. Dìreach swipe tro ìm leaghte, sùgh liomain agus sin a h-uile duine a dh’ fheumas. Nèamh!- Ìre: Furasta
- Iomlan: 25 min
- Prep: 5 mion
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 25 min
- Prep: 5 mion
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 no 3 lòin-bhùird de shalainn
4 giomaich beò (mu 1 1/2 not gach fear)
1/2 cupan (1 bhata) ìm leaghte
Pìosan lemon
Stiùiridhean
- Lìon stoc mòr timcheall air leth làn uisge. Cuir ris an salann agus thoir gu boil. Nuair a tha an t-uisge air a thighinn gu boil leantainneach, spìon na giomaich a-steach don phoit an toiseach. Clamp am mullach air ais gu teann agus thoir an t-uisge air ais gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gu meadhanach agus bruich na giomaich airson 12 gu 18 mionaidean (bheir giomaich slige cruaidh an ùine as fhaide), gus am bi na sligean a 'tionndadh dearg agus gu bheil feòil an earbaill daingeann agus neo-shoilleir nuair a thèid a sgrùdadh.
- Tog na giomaich a-mach às an uisge le clobha agus dragh ann am colander. Cuir an taobh gu h-ìosal air uachdar obrach agus, a 'greimeachadh gu daingeann, roinn na h-earbaill air fad le sgian mòr. Thoir air falbh an còrr de leacht. Dèan frithealadh le ìm leaghte agus pìosan lemon.
Nota a’ chòcaire
Feumaidh giomaich a bhith air an cumail beò gus am bi iad air am bruich oir tha an fheòil aca a’ tòiseachadh a’ crìonadh goirid às deidh dhaibh bàsachadh no am marbhadh. Tha cuid de dh’eòlaichean a’ moladh na giomaich a thionndadh an-toiseach le bhith gan cur san reothadair airson timcheall air 10 mionaidean mus bruich iad.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
