Sauteed Broccolini agus Garlic
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 25 min
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 15 mion
- Toradh: 6 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 25 min
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 15 mion
- Toradh: 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 spàin-bùird de shalainn kosher
aingeal àireamh 98
4 buidheann de broccolini (1 1/2 not)
3 spùran-bhùird de ola ollaidh math
6 clòbh garlic, air a ghearradh
Stiùiridhean
- Ann am poit mhòr, thoir 8 cupan uisge agus an salann gu boil. Thoir air falbh agus cuir air falbh an treas cuid de na gasan broccolini. Ma tha cuid de ghasan gu math tiugh, gearraich iad ann an leth faid.
- Nuair a thig an t-uisge gu làn ghoil, cuir ris na broccolini, till air ais gu boil, agus bruich thairis air teas àrd airson 2 mhionaid, gus am bi na h-eudagan crùbach taitneach. Drag agus cuir a-steach am broccolini sa bhad ann am bobhla mòr làn uisge deigh gus stad a chuir air còcaireachd. Drag ann am colander agus cuir gu aon taobh.
- Teas an ola ann am pana saute. Cuir ris a 'chearcall agus bruich thairis air teas ìseal, a' gluasad uaireannan, airson 1 gu 2 mhionaid. Cuir ris na broccolini agus gluais gus an tèid an teasachadh.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
le 3mh soidhne
