Fries Waffle tana agus crispy

Dì-thaghadh na h-uile

2 bhuntàta mòr russet (mu 2 not)

1 teaspoon salainn ràithe

Virgo boireannach Capricorn duine

1/2 teaspoon paprika

soidhne soidhne zodiac dec 6

1/2 teaspoon piobar dubh ùr

1/4 teaspoon pùdar garlic

1/4 teaspoon pùdar oinniún

1/8 teaspoon cayenne

Mu 3 quarts de ola glasraich, airson frithidh

119 aingeal uile

ketchup no dip uachdar searbh, airson frithealadh

gearradair crinkle no mandoline le lann crinkle

Le bhith a 'cleachdadh inneal gearraidh crinkle no mandoline le lann crinkle, gearraich am buntàta gu faiceallach 1/4 òirleach de thighead, a' cuairteachadh a 'bhuntàta 90 ceum eadar gach gearradh. Cruthaichidh seo coltas waffle. Cuir am buntàta ann am bobhla mòr agus còmhdaich le uisge fuar. Còmhdaich agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 1 uair.
Meudaich an salann ràithe, paprika, piobar, pùdar garlic, pùdar oinniún agus cayenne ann am bobhla beag agus cuir an dàrna taobh.
Thoir air falbh am buntàta bhon fhrigeradair agus dragh. Gluais gu duilleag bèicearachd agus tiormaich le tuàllan pàipeir.
Teas beagan òirlich de ola glasraich gu 260 ceum F ann am poit mhòr throm. Fry am buntàta ann an aon bhall airson timcheall air 2 mhionaid, no gus am bi e bog. Cha bu chòir dhaibh a bhith donn idir aig an ìre seo; tha thu dìreach airson tòiseachadh air a’ phròiseas còcaireachd. Thoir air falbh agus dragh iad air tuàllan pàipeir ùra, tioram.
Tionndaidh suas an teas gus an ruig an ola 325 ceum F. Thoir air ais am buntàta dhan ola agus frith gus am bi e buidhe agus crùbach, mu 3 mionaidean. Thoir air falbh na friogais bhon ola agus dragh air tuàllan pàipeir ùra. Crùbagan leis a 'mheasgachadh ràitheadh, tilgeil a-mach gu còta agus frithealadh le cupan no dip uachdar searbh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: