Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Fettuccine Alfredo, air a lasadh suas

Tha barrachd air 1200 calaraidhean ann an seirbheis clasaigeach de fettuccine alfredo. Dèan e nas fhasa air a’ mheadhan leis an tàthchuid dhìomhair againn: càise uachdar le geir ìosal! fettuccine Alfredo

Sabhs alfredo uachdarach, càiseach air a lasadh suas? Am faod e a bhith fìor? Tha mi air a bhith a’ coimhead airson na dòighean as fheàrr air fettuccine alfredo a dhèanamh nas fhasa air a’ mheadhan, agus tha e uile an urra ris an tàthchuid dhìomhair agam.





mèarrsadh 4mh Zodiac
An Droch naidheachd: cus geir is calorie

Ann am pàirt àbhaisteach den mhias seo tha 1200 calaraidhean, 75 gram de geir, 47 gram de geir shàthaichte agus bheir e dhut còrr air leth latha de sodium. Sgeul! A 'coimhead air reasabaidh, chan eil e doirbh faighinn a-mach carson. Is e na grìtheidean rionnag bucaid de uachdar trom, ìm, càise agus beanntan pasta.

An Deagh naidheachd: A’ Soillseachadh Uile

Nuair a thig e gu na soithichean uachdarach, dòrainneach sin, tha e nas fheàrr gun a bhith a’ feuchainn ri GACH gin de na grìtheidean làn geir a chuir an àite gu tur. An àite sin, gus blas a chumail, bidh thu dìreach a 'cleachdadh nas lugha (mòran nas lugha). Faodaidh beagan ìm, uachdar agus càise Parmesan a dhol fada.



Le bhith a’ suathadh tòrr uachdar is ìm trom bidh sin a’ cruthachadh sabhs tiugh is uachdar. Leis gu bheil barrachd air 800 calaraidhean ann an aon chupa uachdar, na cleachd ach 1/4 cupan uachdar agus an uairsin cuir a-steach an tàthchuid dìomhair agam - càise uachdar aotrom! Bidh an suaip seo a’ dèanamh an t-sauce a cheart cho silidh agus a’ cur dìreach bloigh den geir is calraidhean ris. Is e roghainnean eile bainne tiugh le cornstarch, iogart, càise ricotta pàirt-skim no stoc cearc.



A thaobh an càise , tha thu fortanach. Tha càise Parmesan gu nàdarra nas ìsle ann an geir na tha mòran de chàisean eile agus tha blas làidir aige, agus mar sin chan fheum thu ach beagan. Tha leth gu 2/3 cupan de chàise gràtaichte gu leòr airson reasabaidh a tha a 'frithealadh ceathrar (bidh e nas saoire cuideachd).

Pàirtean foirfe

Is e frithealadh gigantic far am bi mòran shoithichean pasta a’ dol ceàrr. An àite pìosan pasta, thoir seachad do fettuccine ann an cuibhreannan aon-chupa còmhla ri pròtain caol (cearc no carran-creige) agus cuid de ghlasraich. Gu h-ìosal tha an reasabaidh agam, a bhios mi tric a’ frithealadh le carran-creige ròsta agus broccoli. Bheir am biadh gu lèir nas lugha na 20 mionaid ri dhèanamh!



Dana Fettuccine Alfredo A 'frithealadh: 4

8 unsa fettuccine (cleachd dreachan làn-ghràin -- làn-chruithneachd neo pasta rus donn -- airson fiber a bharrachd)



1 bòrd-bhùird air ìm gun salann 1/4 cupan uachdar trom 1/2 teaspoon salann kosher 1/4 teaspoon piobar dubh Pinch cnòmag ùr-fhighte 4 unsa càise uachdar aotrom 2/3 cupan càise Parmesan gràtaichte

Còcaich am pasta a rèir treòrachadh pacaid, a 'gleidheadh ​​​​1/2 cupan den leaghan còcaireachd. Leagh an ìm ann an sgile mhòr thairis air teas meadhan. Cuir uachdar; ràithe le salann, piobar agus cnòmag. Bruidhnibh airson 2 gu 3 mionaidean fhad 'sa tha an sauce a' tiormachadh. Cuir càise uachdar a-steach agus measgachadh gu math le whisk gus am bi e rèidh. Cuir pasta bruich agus càise gràtaichte ris; tilg gu math airson a chur còmhla. Ma tha coltas gu bheil am measgachadh ro thioram, cuir beagan de lionn còcaireachd glèidhte gus am bi an sauce rèidh agus gu bheil am pasta còmhdaichte gu math. Dèan seirbheis sa bhad.

Capricorn boireannach aries duine
Fiosrachadh beathachaidh (gach 1 cupa pasta): Calraidhean: 400 geir iomlan: 16.5 gram geir shàthaichte: 10 gram Carbohydrates: 47 gram Cholesterol: 56 milligrams Sòidiam: 538 milleagram Pròtain: 18 gram Fibre: 6 gram
    Barrachd reasabaidhean fallain Fettuccine Alfredo:
innis dhuinn: Ciamar a lasas tu an t-sauce alfredo agad?

Co-Roinn Le Do Charaidean: