Edamame (pònairean soya air am bruich)

Dì-thaghadh na h-uile

1/2 punnd de phònairean soy uaine (mu 4 cupan de phònaichean), ùr no reòta

107 àireamh aingeal a ’ciallachadh

2 làr-bhùird salainn

Sgar na pods bho na casan. Cuir pods bean ann am bobhla mòr. Crùbagan gu fialaidh le salann, suathadh gu làidir, agus leig seachad seasamh airson 15 mionaidean. Thoir poit mhòr de dh'uisge air a dheagh shailleadh gu boil, cuir na pònairean agus goil thairis air teas àrd airson 5 gu 6 mionaidean. (Airson bean nas daingne, lughdaich an ùine còcaireachd.) Na còmhdaich a’ phoit no caillidh na pònairean an dath soilleir uaine aca. Nuair a bhios tu deiseil, dragh na pònairean agus frithealadh teas no aig teòthachd an t-seòmair. Gus ithe mar bhiadh meòir, cuir na pònairean ann am basgaidean no bobhlaidhean. Brùth na pods le do chorragan gus na pònairean a bhrùthadh a-steach do do bheul agus cuir às do na pods.

Co-Roinn Le Do Charaidean:

8 Gearran Zodiac