Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Na tilg a-mach na gasan caolan agad - Dèan an brot seo na àite

Air Latha na Talmhainn seo, tha sinn a ’smaoineachadh air mar a bhios sinn a’ sìneadh na goireasan a tha rim faighinn sa chidsin againn an-dràsta. A ’chùis gu ìre, tha ceann a’ chaolan a tha sinn an dùil a bhriseadh sìos gus na flùranan a ròstadh, ach dè mu na gasan a tha air am fàgail?





Anns an leabhar aige 30 Dòighean furasta a dhol còmhla ris an tionndadh bìdh , ceannard Ollie Hunter a ’toirt a-steach an fhìrinn gu bheil ceannard caranas a’ tabhann trì cothroman aig biadh a tha gu math eadar-dhealaichte (sa chùis aige, an brot seo, a bharrachd air Cajiflower Leaf Bhajis agus mias gnocchi). Bha Hunter e fhèin na iar-semifinalist MasterChef agus tha e a-nis a ’ruith an taigh-seinnse as seasmhaiche san Rìoghachd Aonaichte.

Chuir an reasabaidh seo na gasan caolan làn-thilgte sin gu feum mar bhunait airson brot currach sìmplidh (agus blasda). Agus ged a bhios mòran reasabaidhean brot ag iarraidh tàthchuid neo-àbhaisteach no feadhainn nach eil gu riatanach nan stàplalan pantry anns an dachaigh agad, tha seo ag iarraidh air spìosraidhean mòr-chòrdte agus glasraich cumanta a bhith a ’còcaireachd leis na gasan mus cuir iad am measgachadh iad ann an brot rèidh.



Le bhith a ’cuingealachadh an dà chuid agad sgudal bìdh dachaigh agus na turasan agad chun bhùth airson barrachd ghrìtheidean, tha an reasabaidh seo na shuidheachadh cinnteach airson buannachadh.



Soup Steul Cauliflower Stem

A ’frithealadh 2

Sanas

Tàthchuid

  • Ola ollaidh, airson còcaireachd, agus a bharrachd airson frithealadh
  • 2 oinniún, picil
  • 1 leann, sliseag
  • 4 cloves garlic, sliseag
  • 1 tbsp. pùdar curraidh meadhanach
  • Gas caolan, air a ghearradh gu garbh
  • Glè bheag de glugs de roghainn eile gun uachdar bainne de do roghainn
  • Salann
  • Làmh de cilantro ùr airson frithealadh

Modh

  1. Cuir beagan glugs de ola ollaidh ann an sospan thairis air teas meadhanach. Cuir na h-uinneanan, an leann, an garlic, agus am pùdar curraidh agus an sauté gus am bi e bog.
  2. Cuir ris an gas caolan picil agus ràith le salann. Còmhdaich na grìtheidean anns a ’phaban le uisge fuar agus goil iad airson timcheall air 5 gu 10 mionaidean gus am bi an caranas bog.
  3. Brùth beagan uachdar a-steach don mheasgachadh agus cuir uisge ann am pròiseasar bìdh gus am bi e rèidh. Blàthaich tron ​​brot a-rithist agus sgap le cilantro agus dòirtidh e le ola ollaidh a bharrachd gus frithealadh.

Air a tharraing le cead bho 30 Dòighean furasta a dhol còmhla ris an tionndadh bìdh . Air fhoillseachadh le Pavilion Books. Dlighe-sgrìobhaidh 2020 le Ollie Hunter.



Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.



soidhne soidhne zodiac aug 1

Co-Roinn Le Do Charaidean: