Cutlets muicean

Dì-thaghadh na h-uile

1 ugh geal agus 1 bòrd-bhùird air uisge

1 teaspoon mustard tioram

is dòcha 20mh soidhne zodiac

1 (4-unsa) de mhuc-fheòil gun chnàmh, air a phunndadh gu tana

1/2 cupan flùr

caismeachd 24 zodiac

1/2 cupan crùban aran tioram

1 spàin-bùird de ola ollaidh

1 aoil

soidhne zodiac 25 Samhain

Ann am bobhla measgachadh, buail an geal ugh agus uisge gus an tòisich e foam. Cruthaich ann an teaspoon de mustard tioram. Rèitich an cutlet le salann is piobar. Dip an cutlet ann am flùr, an uairsin am measgachadh ugh, còmhdach gu mionaideach, agus an uairsin anns na criomagan arain. Dèan cinnteach gu bheil an dà thaobh air an còmhdach gu math. Suidhich, no fuaraich, còmhdaichte le pìos pàipear cèir no còmhdach plastaig.
Teas an ola ann am pana-fhrithealaidh trom gus am bi e teth. Cuir ris an fheòil, lughdaich an teas beagan, agus bruich airson timcheall air 2 mhionaid. Tionndaidh le spatula, agus donn an taobh eile. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' tionndadh a-rithist ma tha sin riatanach, gus am bi am muiceann air a bruich, mu 5 mionaidean gu h-iomlan. Nuair a thèid a dhèanamh, bidh an fheòil geal. Drag air poca pàipeir. Dèan frithealadh le sgoltadh de aoil.
Dèan frithealadh le buntàta is leann

Co-Roinn Le Do Charaidean: