Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Còcaire Mall Brunswick Stew

  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 8 uair 25 mionaid
  • Prep: 20 mionaid
  • Còcaire: 8 uair 5 mionaidean
  • Toradh: 8 frithealadh
  • Ìre: Furasta
  • Iomlan: 8 uair 25 mionaid
  • Prep: 20 mionaid
  • Còcaire: 8 uair 5 mionaidean
  • Toradh: 8 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile





1 bòrd-bhùird air ola glasraich

1 oinniún, air a ghearradh



1 stalc soilire, air a ghearradh



2 clòbh garlic, air a ghearradh gu breagha

Dà chnap 28-unsa tomato air a thionndadh le sodium ìseal



Faodaidh aon siùsa tomato 15-ounce ìosal sodium



Aon chearc ròsta 2-not no BBQ, feòil air a ghearradh gu cruaidh (craiceann agus cnàmhan air an toirt air falbh)

1 not de mhuc-mhara BBQ air a ghearradh no air a tharraing



Craobhan air an sgrìobadh bho 4 cluasan arbhar milis ùr (mu 2 chupa) no 2 chupa arbhair reòta, dì-reothaichte



1 1/2 cupan de phònairean-ìm reòta, air an dì-ghalarachadh

2 buntàta Idaho, air an slaodadh agus a ghearradh ann an ciùban 1/2-òirleach

pearsa co-là-breith 19 òg

Salann kosher garbh agus piobar dubh ùr



Stiùiridhean

  1. Gus ullachadh ann an cucair slaodach: Teas an ola ann an sgile os cionn teas meadhan. Cuir na h-uinneanan agus an sgiobair ris agus bruich gus am bi na h-uinneanan bog agus tar-shoilleir, 3 gu 5 mionaidean. Cuir ris an eòrna agus bruich gus am bi e cùbhraidh, 45 gu 60 diog. Gluasad gu cucair slaodach. Cuir ris na tomataichean biorach agus an t-sauce tomato. Lìon an t-sauce tomato le uisge agus cuir ris a 'chucair cuideachd. Cuir ris a’ chearc, am muiceann, an arbhar, na pònairean-ìm agus am buntàta. Rèitich le salann is piobar. Tionndaidh an cucair àrd agus bruich airson 4 uairean, no bruich air ìosal airson 8 uairean. Dèan blas agus atharraich airson a bhith air a ràitheadh ​​le salann is piobar.
  2. Gus ullachadh air an stòbha: Teas an ola ann am poit mhòr trom-dhleastanas thairis air teas meadhan. Cuir na h-uinneanan agus an sgiobair ris agus bruich gus am bi na h-uinneanan bog agus tar-shoilleir, 3 gu 5 mionaidean. Cuir ris an eòrna agus bruich gus am bi e cùbhraidh, 45 gu 60 diog. Cuir ris na tomataichean biorach agus an t-sauce tomato. Lìon an t-sauce tomato le uisge agus cuir ris a 'phoit cuideachd. Cuir ris a’ chearc, am muiceann, an arbhar, na pònairean-ìm agus am buntàta. Rèitich le salann is piobar. Thoir gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gus a bhith a 'suathadh agus a' còcaireachd gun fhosgladh, a 'gluasad gu tric, gus am bi am buntàta agus na pònairean-dè taitneach agus am measgachadh tiugh, mu 45 mionaid. Dèan blas agus atharraich airson a bhith air a ràitheadh ​​le salann is piobar.

Co-Roinn Le Do Charaidean: