Crust pie foirfe

Dì-thaghadh na h-uile

12 lòch-bhùird (1 1/2 bata) ìm glè fhuar gun salann

3 cupan mine làn-adhbhar

1 teaspoon salainn kosher

1 spàin-bùird de shiùcair

Sultain 8mh crios-crìche

1/3 cupan glasraich glè fhuar air a ghiorrachadh

6 gu 8 lòin-bhùird (mu 1/2 cupan) uisge deigh

Dìg an ìm agus thoir air ais e chun fhrigeradair fhad ‘s a bhios tu ag ullachadh am measgachadh flùr. Cuir am flùr, an salann agus an siùcar ann am bobhla pròiseasar bìdh le lann stàilinn agus buille grunn thursan airson a mheasgachadh. Cuir ris an ìm agus an giorrachadh. Pulse 8 gu 12 tursan, gus am bi an t-ìm meud peasairean. Nuair a bhios an inneal a’ ruith, dòirt an uisge deigh sìos an tiùb biadhaidh agus slaod an inneal gus an tòisich an taois a’ cruthachadh ball. Cuir a-mach air bòrd flùrach agus rolaig a-steach do bhall. Còmhdaich a-steach do chòmhdach plastaig agus cuir san fhuaradair airson 30 mionaid.
Gearr an taois ann an leth. Rol gach pìos air bòrd làn-fhliuch ann an cearcall, a 'gluasad bhon mheadhan chun an oir, a' tionndadh agus a 'blàthachadh an taois gus dèanamh cinnteach nach cùm e ris a' bhòrd. Paisg an taois ann an leth, cuir a-steach e ann am pana-pìoba, agus fosgail a-steach don phana. Dèan aithris a-rithist leis a 'chrust àrd.

Co-Roinn Le Do Charaidean: