Craicnean cearc crispy

Dì-thaghadh na h-uile

6 cìochan cearc mòr le craiceann

scorpio boireannach leabhar libra

1 teaspoon salainn kosher

1 teaspoon piobar lemon

1/2 teaspoon thyme tioram

october 19 co-chòrdalachd zodiac

1/2 teaspoon rosemary tioram

Preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Lìon duilleag bèicearachd le pàipear parchment.
Slaod an craiceann gu socair far na cìochan cearc (glèidh an fheòil broilleach airson cleachdadh eile), tiormaich agus gearraich ann an trian de dh'fhaid. Cuir iad taobh a’ chraicinn suas ann an aon shreath air an duilleag bèicearachd ullaichte.
Meudaich an salann, a 'phiobar, an thyme agus an rosemary còmhla ann am bobhla beag, a' pronnadh na spìosraidhean le spàin. Crùisg na craiceann cearc le cuid den mheasgachadh spìosraidh; bidh e a’ dèanamh barrachd na tha a dhìth ort, ach faodaidh tu a chumail airson latha eile. Còmhdaich na craiceann le còmhdach de chraicionn agus mullach le duilleag bèicearachd gus a chuideam sìos, a’ dèanamh cinnteach gu bheil an duilleag àrd a’ bruthadh sìos air na craiceann.
Bèicear gus am bi na craiceann donn agus crùbach, 35 gu 40 mionaid. Thoir air falbh an duilleag bèicearachd gu h-àrd agus am parchment agus gluais na craiceann gu truinnsear air a lìnigeadh le tuáille pàipeir gus fuarachadh is crisp.

Co-Roinn Le Do Charaidean: