Soidhnichean gu bheil thu ag ithe cus fibre - agus dè a nì thu mu dheidhinn
Tha fibar na phàirt chudromach de bhiadh fallain, ach seo na comharran gu bheil thu ag ithe cus de rud math.
Dùbhlachd 30, 2020
Dealbh le: fizkes/Getty Images aingeal àireamh 213
fizkes/Getty Images
Bidh a’ mhòr-chuid de dh'Ameireaganaich ag ithe ro bheag de shnàithleach - nas lugha na leth an t-sùim a thathar a’ moladh. Is dòcha gun cluinn thu an stat sin agus gu bheil thu airson barrachd snàithleach a chuir ris an daithead agad airson grunn adhbharan slàinte. Ach, mus dèan thu sin, bidh thu airson tuigse fhaighinn air na buaidhean-buaidhean a th 'ann a bhith a' cur cus snàithle ris an daithead agad ro luath. Tha, tha rud ann cuideachd ri cus snàithleach. Ciamar a tha fios agad a bheil thu ag ithe cus fiber? Bhruidhinn sinn ri grunn eòlaichean daithead clàraichte a bha a’ roinn comharran cus caitheamh snàithleach agus dòighean air a leigheas.
Dè thachras nuair a dh'itheas tu cus fibre?
Nuair a bheir thu a-steach fiber ro luath anns an daithead, faodaidh e cus gas caolan, bloating agus, ann an cuid de dhaoine, pian mòr bhoilg agus àmhghar cnàmhaidh adhbhrachadh. Eòlaiche slàinte gut agus neach-daithead GI Ceit Scarlata , MPH, tha RDN a’ mìneachadh, Tha a’ mhòr-chuid de fhreumhag nar daithead na bhiadh dha na trilleanan de mhicroban a tha a’ fuireach nar gut. Tha enzyman cnàmhaidh sònraichte aig na microbes gut againn nach bi daoine a’ dèanamh, gus an urrainn dhaibh an snàithleach nach bi na cuirp againn a chnàmh agus ithe. Nuair a bhios microbes ag ithe snàithleach, bidh iad a' cruthachadh diofar mheudan gas.' Le bhith a’ cur snàithleach gu slaodach ris an daithead againn bheir sin ùine dha ar microbes atharrachadh. Nuair a chuireas sinn snàithleach ro luath, sin nuair a thig duilgheadasan am bàrr. Leis gu bheil microbes eadar-dhealaichte aig gach neach anns a’ chnàimh, bidh fulangas do dhiofar snàithleach eadar-dhealaichte bho dhuine gu duine.
Dè an dòigh as fheàrr air fiber àrdachadh?
Tha grunn dhòighean ann air fiber àrdachadh gus comharraidhean gastrointestinal a lughdachadh. Tha Scarlata a’ moladh gun cuir thu timcheall air 3 gu 5 gram de fiber a bharrachd ris an daithead agad gach latha chun amas coitcheann de mu 25 gu 30 gram gach latha. Gus do chuideachadh le bhith a’ cnàmhadh, fhad ‘s a tha thu ag àrdachadh na tha thu a’ gabhail a-steach fiber tha thu cuideachd airson uisge a mheudachadh.
Tha Scarlata cuideachd ag ràdh nach eil thu dìreach airson aon bhiadh no stuth a tha beairteach ann am fibre a mheudachadh gus coinneachadh ri na feumalachdan agad. Le bhith a 'toirt a-steach measgachadh de fhiodh a' dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'biathadh nan diofar sheòrsaichean de mhicroban anns an t-sgoltadh. Tha e coltach gu bheil an iomadachd nas motha de mhicroban gut mar chomharradh air slàinte gut,’ thuirt Scarlata a tha a’ moladh daithead seachdaineil anns a bheil 30 no barrachd lusan eadar-dhealaichte gach seachdain.
Sharon Palmer , MSFS, RDN, ag ràdh a bhith a 'toirt a-steach measgachadh de bhiadh lusan slàn gus buannachdan diofar sheòrsaichean snàithle fhaighinn anns na biadhan sin nad dhaithead. Bidh Palmer ag ithe coirce air a ghearradh le stàilinn, chickpeas, sìol lìn, cnòthan-cnòthan, dearcan agus cèile cha mhòr a h-uile latha. Ach tha i a’ moladh a bhith a’ toirt a-steach measgachadh de ghràinean ràitheil, buillean, sìol, cnothan, measan agus glasraich nad daithead cuideachd.
Na dìochuimhnich gràinean grinn - dha-rìribh!
Faodaidh gràinean grinn leithid aran geal, rus geal agus flùr làn-adhbhar a bhith mar phàirt de dhaithead làn snàithleach. Faodaidh gràinean grinn a tha air an saidhbhreachadh le iarann agus vitamain B beathachadh cudromach a thoirt don daithead. Ach, nuair a bhios gràinean ath-leasaichte air an giullachd thèid mòran de bheathachadh a thoirt air falbh, a’ toirt a-steach a’ mhòr-chuid den fhreumhag, agus mar sin dèan cinnteach gun ith thu iad ann am measadh còmhla ri gràinean slàn.
Loidhne gu h-ìseal
Tha fibar na phàirt chudromach den daithead agus gu cinnteach chan eil a 'mhòr-chuid de dhaoine a' faighinn gu leòr. Ach, chan eil thu cuideachd airson a dhol air bòrd agus a dhol a-steach ro luath! Is e a bhith a’ toirt a-steach measgachadh de bhiadhan làn snàithleach gu slaodach thar ùine agus ag òl uisge gu leòr an cleas a bhith a’ toirt a-steach snàithleach le glè bheag de chùisean cnàmhaidh.
Tha Toby Amidor, MS, RD, CDN, na neach-daithead clàraichte agus na chomhairliche a tha gu sònraichte a’ dèiligeadh ri sàbhailteachd bìdh agus beathachadh còcaireachd. Tha i na h-ùghdar aig An cidsin iogart Grèigeach: Barrachd air 130 reasabaidh blasta is fallain airson a h-uile biadh den latha .
* Chaidh an artaigil seo a sgrìobhadh agus / no ath-sgrùdadh le neach-beathachaidh neach-beathachaidh clàraichte neo-eisimeileach.
Ceanglaichean ceangailte:
11 Cleachdaidhean Luchd-beathachaidh Cleachdaidhean Fallain ron leabaidh
11 dòighean air barrachd fibre fhaighinn
8 Biadhan fallain nach eil
Co-Roinn Le Do Charaidean:
