Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Faodaidh Coleslaw a bhith tolladh, ach chan e seo an reasabaidh amh amh pacaichte le glasraich

Is e taobh samhraidh clasaigeach a th ’ann an Coleslaw, ach chan eil sin a’ ciallachadh nach urrainn dhuinn a dhèanamh beagan nas spòrsail. Far a bheil reasabaidhean àbhaisteach mar càl agus curranan, bidh an reasabaidh seo a ’cur beagan toradh agus blas a bharrachd gus am bi beachd slaw a’ faireachdainn ùr agus ùr.





Airson Leabhar-còcaireachd Clàr Tuathanas Berkshires , Thàinig Elisa agus Robert Bildner còmhla leis a ’chòcaire Brian Alberg, a bha roimhe seo san Red Lion Inn, gus reasabaidhean a thoirt còmhla bho thuathanasan teaghlaich bho air feadh Berkshires Massachusetts.

Tha an leabhar làn de dhòighean brosnachail airson a bhith a ’cleachdadh veggies dùthchail, agus tha an reasabaidh ùraichte seo airson slaw bho Tuathanas Et Cetera a’ toirt crisper làn de thoradh ùr agus beagan condiments air an taghadh gu faiceallach gus slaw foirfe a dhèanamh - aon a dh ’fhaodas a bhith air a dhèanamh vegan , cuideachd.



Gemini boireannach Virgo duine

Tha an leabhar a ’gairm a-mach an reasabaidh mar rud aotrom agus beagan milis, gu sònraichte le taing dha a bhith a’ toirt a-steach beets làn antioxidant agus beagan sùgh orainds anns an dreasa. Bidh sin a bharrachd air beagan sriracha spìosrach agus sauce soy a ’dèanamh cothromachadh foirfe de spìosraidh, milis agus salann.



Recipe Raw Slaw

A ’frithealadh 4 gu 6

Sanas

Tàthchuid

  • 2 spàin-bùird de mayonnaise no vegan mayonnaise
  • 4 teaspoon sauce soy
  • 2 spàin-tì sriracha
  • Juice de 1 orains (mu ¼ cupa)
  • 2 chupa càl ribeach gu grinn
  • 2 chupa de chàl ribeanach
  • 1 cupa shredded cupa
  • 1 cupa òr air a rùsgadh no biatas Chioggia
  • 3 scallions, air a ghearradh gu grinn
  • ¼ cupan cilantro ùr picil
  • ¼ cupan cnòthan cnò (cnò Fhrangach, pecans, no cnò as fheàrr leat)

Modh

  1. Whisk còmhla an mayonnaise, sauce soy, sriracha, agus sùgh orainds ann am bobhla mòr gus an tèid aodach rèidh a choileanadh.
  2. Cuir ris an càl, càl, curran, biatas, creachain, agus cilantro. A ’cleachdadh clobha no do chorragan, measgaich còmhla an leac, a’ pronnadh gus na glasraich a dhèanamh bog.
  3. Brùth air an dreasadh gus na glasraich a chòta gu làn, sgap na cnothan cnòcain air am muin, agus frithealadh.
Air a tharraing bho Leabhar-còcaireachd Clàr Tuathanas Berkshires . Còraichean 2020 le Elisa Spungen Bildner agus Robert Bildner. Ath-nochdte le cead bho The Countryman Press. Còraichean uile glèidhte.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.



Co-Roinn Le Do Charaidean: