Ciamar a Grill Chicken
Bidh na molaidhean grilling againn a’ toirt a-mach broilleach cearc juicy, air a bruich gu foirfe a h-uile uair.
aillse boireannach Sagittarius duineCumaibh cuimhne: Dh’ fhaodadh prìs is stoc atharrachadh às deidh a’ cheann-latha foillseachaidh, agus is dòcha gun dèan sinn airgead bho na ceanglaichean sin. Iuchar 02, 2020
Tha cearc grilled na chlasaig sa ghàrradh cùil. Ach gu tric bidh e a 'tionndadh a-mach tioram agus neo-ghlan an àite crisp agus juicy - no gu mì-chinnteach an dà chuid loisgte agus amh. Mar sin ciamar a gheibh thu ceart e?
An cearc as fheàrr airson grilling
Airson a 'chearc grilled as bòidhche, as blasadaiche, cleachd pìosan cnàimh-a-steach, craiceann air. Cuir a’ chearc air treidhe pàipear le lìnigeadh tuáille agus cuir tioram e. Bidh seo a’ toirt air falbh cus taiseachd, a chuireas casg air a’ chraiceann bho bhith crispy. Cuimhnich gun nigh thu do làmhan agus an uidheamachd gu lèir às deidh dhut cearc amh a làimhseachadh.
An uairsin, ràithe gach taobh gu fialaidh le salann kosher agus piobar ùr agus leig leis a 'chearc tighinn gu teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean. Bidh seo ga chuideachadh le bhith a’ còcaireachd gu cothromach agus a’ toirt cothrom don t-salann is piobar an draoidheachd obrachadh. Cumaibh cuimhne nach bu chòir sàsaichean milis mar glaisean agus sàcan barbecue a chleachdadh gus am bi an cearc deiseil a 'còcaireachd. Loisgidh iad mus bi an cearc làn bruich.
Faigh a-steach don Zone
Tòisich an-còmhnaidh le grill glan. Còmhdaich gu h-aotrom tuáille pàipear làn le ola ollaidh. Bu chòir dha a bhith sàthaichte ach gun a bhith a’ sileadh gus lasachaidhean a sheachnadh. A 'cleachdadh clobhaichean, ola na gràinean grill.
An ath rud, cruthaich dà raon còcaireachd: Airson grill gual-fhiodha, gluais na guallan teth gu leth den chliath. Airson griolan gas, tionndaidh aon sheata de losgaidh gu àrd agus an tè eile suidhichte gu ìosal. Tha an raon teth airson a bhith a’ losgadh agus a’ crùbadh a’ chraicinn, fhad ‘s a tha an raon nas fhuaire a’ leigeil leis a ’chearc còcaireachd gu socair troimhe gun a bhith a’ losgadh. Còmhdaich an grill leis na h-uinneagan fosgailte agus preheat airson 15 mionaidean. Bu chòir gum biodh an teine gu math teth - timcheall air 500 ceum F.
Cuir an taobh craiceann cearc suas air a 'phàirt as fhuaire den chliath. Suidhich na sliasaidean agus na bataichean druma nas fhaisge air na lasraichean agus cuir na sgiathan agus na cìochan nas fhaide air falbh. Bidh sgiathan agus cìochan a’ còcaireachd nas luaithe agus faodaidh iad tiormachadh no losgadh. Dùin am mullach agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean.
Dùb 21mh Zodiac
Feuch o àm gu àm. Ma tha taobh a-muigh a 'chearc a' losgadh mus bruich e fad na slighe, gluais e gu àite nas fhuaire.
Tionndaidh an cearc le clobha. Còmhdaich agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean no gus an tèid teirmiméadar le leughadh sa bhad a chuir a-steach do mheadhan broilleach cearc gun a bhith a ’beantainn ri cnàimh a’ clàradh 150 ceum F.
mèarrsadh 7mh soidhne Zodiac
Faigh Saucy
Ma thogras tu, seo an t-àm airson sabhs a chur ris. Cleachd bruis gus an dà thaobh den chearc a bhriseadh, an uairsin gluais na pìosan gu taobh teth a 'chliath gus a bhith deiseil agus crìoch a chur air còcaireachd. Tionndaidh agus gluais an cearc mar a dh 'fheumar gus casg a chur air losgadh. Cuir stad air an ùine mu dheireadh airson an còmhdach foirfe de shiùcair.
Thoir air falbh na pìosan bhon chliath nuair a bhios iad a 'clàradh 160 ceum F. Bidh an teòthachd a-staigh ag èirigh mu cheumannan 5 fhad 'sa bhios tu a' gabhail fois. Dèan cinnteach gun leig thu leis a 'chearc fois co-dhiù 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
A h-uile rud a dh 'fheumas tu
Grill gual-fhiodha Weber Original
5.00 Amazon
Le Creuset Pepper Mill
.99 Macys
Teirmiméadar feòil Thermapen Mk4
Air a' bhòrd
