Chowder arbhair agus crùbagan
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 30 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 30 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 bòrd-bhùird air ola glasraich no ola ollaidh a bharrachd, 1 tionndadh den phana ann an sruth slaodach
2 spàin-bùird ìm
2 bhuntàta uile-adhbhar, air an slaodadh agus air an gearradh
2 ribs soilire, air a ghearradh
1 oinniún buidhe meadhanach, air a ghearradh
1 piobar clag dearg, air a sìol agus air a ghearradh
1 duilleag bàgh, ùr no tioram
Salt agus piobar dubh ùr
july 24th zodiac
1 spàin-bùird de mheasgachadh ràithe Old Bay, a lorgar faisg air roinn biadh mara no, air trannsa spìosraidh sa mhargaidh agad
3 lòin-bhùird de mhin làn-adhbhar
2 cupan stoc glasraich no cearc no broth
1 quart bainne slàn
jan 20mh Zodiac
3 cupan kernels arbhair, air an sgrìobadh às ùr bhon chob, no kernels reòta
Tha 8 unnsa feòil crùbagan bruichte, ùr ri fhaighinn ann an tubaichean plastaig aig mòran chunntair èisg
4 bolaichean arain beaga, 6 òirlich, air an slugadh a-mach, b’ fheàrr taois searbh, roghainneil
Toppings:
Oyster crackers
Sabhs piobar cayenne teth
Sliotan air an gearradh
Stiùiridhean
- Teas poit dhomhainn thairis air teas meadhanach. Cuir ola agus ìm ris. Mar a bhios tu a’ gearradh na glasraich agad, cuir ris a’ phoit iad: buntàta, soilire, oinniún, agus clag piobar. Cuir duilleag bàgh ris a 'phoit. Rèitich na glasraich le salann is piobar agus seusanachadh Old Bay. Bèicear na glasraich airson 5 mionaidean, an uairsin crathadh le flùr. Còcaich am flùr airson 2 mhionaid, a 'gluasad fad na tìde. Cruthaich ann am broth agus measgachadh. Meudaich am bainne agus measgachadh. Thoir brot suas gu builgean. Cuir feòil arbhair agus crùbagan a-steach agus bruich an brot airson 5 mionaidean. Atharraich na blasadan brot. Thoir air falbh duilleag bàgh. Lìon brot a-steach do bhobhlaichean arain no bobhlaichean brot agus air a mhullach le sgàineadh eisirean, sabhs teth agus sligean gearraichte.
Co-Roinn Le Do Charaidean: