Portagailis Chourico agus Cale Soup
Tha an reasabaidh seo na dhreach sgiobalta de bhrot mìorbhuileach a bh’ agam ann an Mystic, Conn., coimhearsnachd Portagal a tha suidhichte ri taobh na mara ann an Sasainn Nuadh. Tha an brot seo na iongnadh geamhraidh.- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 30 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 30 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 20 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 lòchran-bùird (2 tionndadh timcheall a 'phoit) ola ollaidh a bharrachd
3 buntàta cearc meadhanach geal, mar òr yukon, air an slaodadh agus air an gearradh
Samhain 21 zodiac
2 uinneanan meadhanach, air an gearradh
4 gu 6 clòthan garlic, air a ghearradh
2 dhuilleag bàgh, ùr no tioram
caismeachd 3 soidhne
1 nota càl, air a ghearradh gu cruaidh
Salann garbh agus piobar
Faodaidh 1 (15-unsa) garbanzos (peas cearc), a dhrèanadh agus a nighe
Faodaidh 1 tomato a ghearradh
loidhne pailme leughadh pailme
1 nota de chourico air a thionndadh, còmhdach air a thoirt air falbh
brot cearc 1 cuart
Aran blàth, crùbach
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Teas an ola ann am poit dhomhainn thairis air teas meadhanach àrd. Cuir buntàta is uinneanan, còmhdach agus bruich 5 mionaidean, a 'gluasad uaireannan.
- Cuir garlic, duilleagan bàgh, agus cèile ris a 'phoit. Còmhdaich a 'phoit agus bruich na greens airson 2 mhionaid. Rèitich le salann is piobar. Cuir pònairean, tomatoan, chourico, agus broth dhan phoit agus thoir an brot gu làn ghoil. Lùghdaich teas air ais gu meadhanach agus bruich 5 gu 10 mionaidean nas fhaide no gus am bi am buntàta taitneach.
- Dèan brot le cearcan de aran crùbach agus ìm.
- Nòta Cook: Ma tha thu ann am Mystic, iarr cherise (fuaimneachadh fonaig), ma tha thu airson an chourico a shampall.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
