Gearraidhean uan le sabhs mint

Dì-thaghadh na h-uile

2 spàin-tì salainn kosher

1 teaspoon piobar dubh ùr

1/2 teaspoon coriander talmhainn

1/4 teaspoon piobar cayenne

Sùgh 1 lemon

Ceithir chops uain 4-unsa

1 buidheann de mint ùr

1/4 cupan peirsil ùr

2 fillet anchovy

1 clòbh garlic

Flakes piobar dearg, mar a dh 'fheumar

Ola ollaidh a bharrachd, mar a dh ’fheumar

soidhne Dùbhlachd 31mh zodiac

Salann Kosher, mar a dh 'fheumar

Ola neodrach, airson ola a thoirt don grill

Buntàta milis baked le uachdar searbh agus mint, an reasabaidh a leanas, airson frithealadh

1 buntàta milis

2 spàin-bùird de uachdar searbh

Duilleagan mint ùr, airson garnish

Airson an spìosraidh, suathadh agus uan: Measgaich an salann, a’ phiobar, an coriander, an cayenne agus an sùgh liomain ann am bobhla beag. Rèitich na pìosan uan air gach taobh leis an t-suathadh spìosraidh. Leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair fhad 'sa bhios tu a' dèanamh an t-sauce mint.
Airson an t-sauce mint: Ann am pròiseas bidhe, cuir am mint, peirsil, anchobhaidhean, garlic agus beagan flakes piobair ruadh. Pròiseas, a 'cur ola ollaidh mar a thèid thu air adhart, gus am bi an sauce dìreach sgaoilte gu leòr airson a thiormachadh. Dèan blas agus cuir salainn ma bhios feum air.
Teas pana grill no grill air teas meadhanach àrd. Ola an grill agus pat na chops tioram. Grill an t-uan gus an tèid a dhèanamh mar a thogras tu, 2 gu 3 mionaidean gach taobh. Dèan seirbheis leis an t-sauce mint agus buntàta milis bakte le uachdar searbh agus mint.

Brùth am buntàta grunn thursan le forc agus microwave gu h-àrd a rèir stiùireadh an neach-dèanamh gus am bruich thu troimhe, 5 gu 10 mionaidean.
Gearr am buntàta fosgailte, cuir ris an uachdar searbh agus gearraich na duilleagan mint thairis air a 'mhullach airson sgeadachadh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: