Cearc stewed

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 9 uair 30 mionaid

• Prep: 15 mion
• Neo-ghnìomhach: 8 uairean
• Còcaire: 1 uair 15 mionaid

• Toradh: 6 frithealadh

• Ìre: Eadar-mheadhanach
• Iomlan: 9 uair 30 mionaid

• Prep: 15 mion
• Neo-ghnìomhach: 8 uairean
• Còcaire: 1 uair 15 mionaid

• Toradh: 6 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

3 1/2 punnd pìosan cearc

1/4 cupan sùgh lemon

Samhain 19 co-fhreagarrachd zodiac

4 sgoltagan, gearradh ann am pìosan 1/2-òirleach

4 tomato, gearradh

1 oinniún, air a ghearradh gu tana

1 clag piobar uaine, air a ghearradh gu tana

1/2 cupan ketchup

caismeachd 16 zodiac

1/4 cupan fìon-geur leann

3 lòin-bhùird de ola sesame

3 lòin-bhùird de cumin talmhainn

1 bòrd-bhùird air pùdar curraidh Innseanach an Iar

1 spàin-bùird measgachadh de luibhean (measgachadh de oregano tiormaichte agus talamh, thyme, rosemary, piobar dubh, agus basil) (air a mholadh: Daddy's Herb Blend)

1 1/2 lòch-bhùird siùcar donn

3 lòin-bhùird de phùdar garlic

3 spàin-bùird de phùdar oinniún

1/3 cupan agus 3 lòin-bhùird de ola ollaidh

Salann Kosher agus piobar dubh ùr

5 spàin-bùird de shiùcair

Rice no buntàta pronn, airson frithealadh

aillse airgead Horoscope

Stiùiridhean

1. Nigh pìosan cearc. Ann am bobhla mòr, cuir sùgh lemonan, creachainn, tomato, oinniún, clag piobar, ketchup, fìon-dhearcan, ola sesame, cumin, pùdar curraidh, measgachadh de luibhean, siùcar donn, pùdar garlic, pùdar oinniún agus 3 lòin-bhùird de ola ollaidh. Rèitich le salann is piobar. Cuir cearc ris a 'mharinade, còmhdach agus fuaraich tron ​​​​oidhche.
2. Ann an àmhainn meadhanach Duitseach, cuir 1/3 ola-ola agus an siùcar còmhla. Thoir air falbh an cearc bhon fhrigeradair agus bruich na glasraich bho na pìosan cice, a 'gleidheadh ​​​​na glasraich. Tionndaidh an teas gu meadhanach agus gluais an siùcar agus leig leis caramelize nuair a dh'fhàsas a 'phoit teth. (Faodaidh e cuid a smocadh agus mar sin cùm sùil airson an lorgaire ceò agad.)
3. Gu faiceallach ach gu sgiobalta cuir a’ chearc ris a’ phoit agus leig leis a’ chearc donn anns an t-siùcar caramelichte, a’ tionndadh na pìosan mar a thèid thu air adhart. Aon uair ‘s gu bheil a’ chearc gu lèir donn, cuir na glasraich agus sùgh marinade ris, còmhdach, lughdaich an teas gu meadhanach-ìosal agus leig leis an stew gus am bi an cearc bruich agus tairgse, timcheall air 45 mionaid gu 1 uair a thìde. Letheach slighe, ràithe le salann is piobar.
4. Dèan seirbheis thairis air rus no le buntàta pronn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: