Ceapaire muicean air a tharraing le sabhs BBQ agus Coleslaw
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 9 uair 45 mionaid
- Gnìomhach: 1 uair 15 mionaid
- Toradh: 15 ceapairean
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 9 uair 45 mionaid
- Gnìomhach: 1 uair 15 mionaid
- Toradh: 15 ceapairean
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
515 ciall àireamh aingeal
Sauce BBQ:
1 1/2 cupan ketchup
1/2 cupan mustard buidhe
1/2 cupan siùcar dorcha donn làn
3 clòthan garlic meadhanach, air an gearradh gu breagha
3 lòin-bhùird le fìon-dhearcan leann
3 lòin-bhùird de shiùcair Siorrachd Worcester
2 spàin-bùird Cajun seasoning
Muc-fheòil air a tharraing:
1 oinniún buidhe, air a ghearradh gu tana
4 clòthan meadhanach garlic, air am brùthadh
july 11 co-chòrdalachd zodiac
2 cupan stoc cearc no brot cearc sodium ìseal
3 spàin-bùird Cajun seasoning
1 bòrd-bhùird air a phacadh le siùcar dorcha donn
Aon ghualainn muicean 4 1/2- gu 5-not gun chnàmh no cnàimh (ris an canar cuideachd muiceann
butt), sreang no lìon air a thoirt air falbh
Coleslaw Càl Dearg is Uaine:
1/2 ceann càl uaine, air a ghearradh gu breagha
1/2 ceann càl dearg, air a ghearradh gu breagha
2 curranan mòra, air an gearradh gu breagha
1/2 oinniún dearg, air a ghearradh gu breagha
Sultain 6 zodiac
3/4 cupan mayonnaise
3 lòin-bhùird le fìon-dhearcan leann
2 spàin-bùird de shiùcair
Salt agus piobar dubh ùr
15 bunan hamburger bog
Stiùiridhean
- Airson an t-sauce BBQ: Cuir còmhla a’ chupag, mustard, siùcar donn, garlic, fìon-geur leann, Siorrachd Worcester, seusanachadh Cajun agus 1/2 cupan uisge ann an sospan beag thairis air teas meadhan. Thoir gu boil, a 'gluasad gus am bi na h-innealan air an toirt a-steach gu tur. Lùghdaich an teas gu ìosal agus fuirich gu socair gus am bi na blasan air leaghadh agus an t-sauce air tiormachadh gu leòr airson cùl spàin a chòmhdach, 30 gu 40 mionaid.
- Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair. Mura cleachd thu sa bhad, còmhdaich agus fuaraich airson suas ri 2 sheachdain.
- Airson a 'mhuc-mhara air a tharraing: Preheat an àmhainn gu 275 ceum F.
- Leudaich na h-uinneanan agus an garllan ann an còmhdach cothromach ann am pana ròstadh agus dòrtadh a-steach don stoc cearc. Cuir còmhla an Cajun seasoning agus siùcar donn ann am bobhla beag. Pat an gualainn muicean tioram le tuàllan pàipeir agus an uairsin suathadh a-steach don mheasgachadh spìosraidh. Suidhich am muiceann air mullach na h-uinneanan agus an eòrna agus còmhdaich am pan-ròstadh le foil. Gluasad dhan àmhainn agus bruich gus am bi am muiceann taitneach, 6 gu 8 uairean.
- Thoir air falbh am muiceann gu bòrd gearraidh gus fuarachadh. Strain an leaghan còcaireachd tro chriathar mogal mìn agus tèarmann.
- Ma tha cnàimh aig a 'mhuc-mhara, cuir air falbh e agus cuir às dha. Le dà forc, gearraich an fheòil gu pìosan meud bìdeadh, a 'toirt air falbh pìosan mòra geir. Thoir air ais an fheòil shredded dhan phana ròstadh. Cuir 2 chupa den t-sauce BBQ a-steach agus beagan den lus còcaireachd glèidhte ma tha e ro thioram.
- Airson an coleslaw: Cuir còmhla an càl dearg is uaine, curranan agus uinneanan dearga ann am bobhla mòr. Meudaich am mayonnaise, fìon-geur leann-seallaidh, siùcar, agus beagan salainn is piobar ann am bobhla meadhanach, agus an uairsin cuir ris a 'mheasgachadh càl. Measgachadh gu math airson a dhol còmhla. Blas airson seusanachadh; atharraich le barrachd salainn, piobar no siùcar mar a dh’ fheumar.
- Dèan frithealadh air a 'mhuc-mhara air a tharraing air bunan le coleslaw.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
