Beer Can Chicken

C) Carson a chaidh an cearc tarsainn an rathaid? A) Leis nach robh cuimhne aige càit an do dh’fhàg e an lionn aige

Dì-thaghadh na h-uile

1 (4-not) cearc slàn

2 spùran-bhùird ola glasraich

2 làr-bhùird salainn

333 a ’ciallachadh gaol

1 teaspoon piobar dubh

3 spùran-bhùird den spìosraidh tioram as fheàrr leat

Faodaidh 1 leann

Thoir air falbh amhach agus giblets bho chicken agus cuir air falbh. Nigh cearc a-staigh agus a-muigh, agus tiormaich le tuàllan pàipeir. Suathadh cearc gu h-aotrom le ola agus an uairsin suathadh a-staigh agus a-muigh le salann, piobar agus rub tioram. Cuir gu aon taobh.
Fosgail canastair lionn agus gabh grunn gulps (dèan gulps mòra dhaibh gus am bi an canastair leth-làn). Cuir cana lionn air uachdar cruaidh. A 'glacadh cas cearc anns gach làimh, spìon an t-eun thairis air a' chrann leann. Cuir a-mach an t-eun-air-a-can chun ghriod agad agus cuir ann am meadhan a 'chliath, a' cothromachadh an eun air a 2 chasan agus an can mar tripod.
Còcaich an cearc thairis air teas meadhanach àrd, neo-dhìreach (i.e. gun ghuailnean no luchd-losgaidh dìreach fon eun), agus còmhdach an grill air, airson timcheall air 1 1/4 uair a thìde no gus an clàraich an teòthachd a-staigh 165 ° F ann an raon a’ bhroilleach agus 180 ceum F anns a’ mhullach, no gus an ruith sùgh na sliasaid gu soilleir nuair a thèid a shàthadh le sgian geur. Thoir air falbh bhon grill agus leig leam fois airson 10 mionaidean mus tèid a shnaidheadh.

Co-Roinn Le Do Charaidean: